Cuscús sin jengibre pan

400 g de pechuga de pollo 250 g de cous cous (1 vaso) 250 ml de agua (1 vaso) 60 g de uvas pasas 200 ml de vino blanco 1 limón 1 cebolla, 1 pimiento pequeño[...]

"Siguiendo prácticas habituales de mi madre, he copiado su buen hacer y así en casa siempre suelo tener caldo para hacer sopa, unas veces me lo da ella y otra[...]

El cuscús , llamado antiguamente alcuzcuz , es un plato tradicional del Magreb hecho a base de sémola de trigo. El cuscús es un alimento que consiste en granos[...]

Hoy traigo algo nuevo que nunca había cocinado y sinceramente... lo pienso repetir! El cuscús, para quien no lo conozca, es la sémola de trigo duro y es uno de[...]

Hoy os traigo una alternativa para poder disfrutar de las remolachas. Están my buenas, pero a veces resulta difícil saber qué preparar con ellas. Esta es una[...]

Después de casi 5 meses de vacaciones en el blog por fin he decido retomarlo. Ahora que llega el invierno y el frío es una buena época para reengancharse a la[...]

¡Muy buenas! En la entrada de hoy traigo un estupendo y equilibrado plato elaborado con cuscús. El cuscús, o cous-cous, es una especie de sémola de trigo.[...]

Hola de nuevo, como llevais las vacaciones, nosotras todo tranquilo y probando platos nuevos como este cuscús que nos ha encantado, muy sencillo de preparar y[...]

Ingredientes 2 personas: 125 gr de cuscús 125 gr de zumo de naranja Sal, aceite de oliva virgen extra, vinagre de manzana. Verduras al gusto personal (tomate[...]

Esta receta es muy fácil y rápida de preparar, se trata de un cuscús con verduras, una forma diferente y muy sana de preparar esta gran pasta. El cuscús es una[...]

CON ÉSTA RECETA DE CUSCÚS PARTICIPO EN EL CONCURSO... ¿ COCINANDO AL VAPOR? y el patrocinador de este estupendo concurso es LÉKUÉ, este es su enlace.[...]

Lo primero de todo, muchas gracias por vuestros comentarios. Os lo agradezco de corazón. Un besote para todos. Sobre el premio "bis", qué gracia me ha hecho[...]

He preparado muchos cuscús pero ninguno tan original como éste que en sus cuatro brochetas une pescado y carne, verduras y hortalizas. El resultado,[...]

El cuscús mas conocido es el de cordero y el de pollo, pero este no se queda atrás, además es mas ligero, la primera vez que lo comí me sorprendió muy[...]

Ingredientes 2 personas: 125 gr de cuscús integral 1 naranja la piel rallada y el zumo de ella 150 ml de líquido (contar el zumo de naranja y el resto que[...]