Cuscús sin hinojo repollo garbanzos

Este plato tan exótico lo podemos hacer con pollo o pavo; con lima o limón (con medio sería suficiente); con o sin manzanas, uvas, frutos secos... Ésta es mi[...]

El cuscús es un plato típico de la gastronomía árabe, especialmente del Magreb, preparado a base de sémola de trigo u otro cereal. Se cuece en una "cuscusera"[...]

Últimamente me siento muy atraída por sabores con cierto aire exótico. Hasta que una no prueba en su propia cocina, no es capaz de imaginarse lo bien que[...]

No es la primera vez que manifiesto abiertamente por este medio cuánto me gusta el queso. Me gusta mucho, aunque eso no quiere decir que coma de todos los[...]

Una receta diferente para sorprender en casa. Tenía mis dudas con el peke pero le ha gustado tanto que ya me ha dicho cuando lo voy a repetir y es que así da[...]

Ingredientes: 4 personas 2 pechugas de pollo 350 g de cuscús 2 puerros 250 g de champiñones 80 g de uvas pasas sin huesos 2 cucharadas de salsa de soja 1[...]

Hola de nuevo, como llevais las vacaciones, nosotras todo tranquilo y probando platos nuevos como este cuscús que nos ha encantado, muy sencillo de preparar y[...]

Hola a todos! ya me tenéis de vuelta por estos mundos, he estado de vacaciones, pero vuelvo con un montón de recetas!! Hoy os traigo una receta para hacer[...]

INGREDIENTES: Para el mango con cebolleta: 20 gr. de azúcar moreno 20 gr. de mantequilla 1 mango maduro cortado en trozos grandes 1 cucharada de comino 3[...]

La verdad es que esta semana entre compromisos y un par de arroces que quería publicar no tenía pensado realizar ninguna receta. Pero como ayer por la mañana[...]

Cuanto juego pueden darnos un brócoli y un rallador de cocina, ni lo imaginas. Infinidad de combinaciones, color, sabor y sobre todo salud. La idea de esta[...]

Hola a todos! ya me tenéis de vuelta por estos mundos, he estado de vacaciones, pero vuelvo con un montón de recetas!! Hoy os traigo una receta para hacer[...]

Cuanto juego pueden darnos un brócoli y un rallador de cocina, ni lo imaginas. Infinidad de combinaciones, color, sabor y sobre todo salud. La idea de esta[...]

Mi segunda aportación al reto del cocinero HENRIQUE SÁ PESSOA, en este caso un cuscús de berenjenas asadas que también repetiré porque nos han encantado. Él[...]

Este mes el reto de COOKING THE CHEF está dedicado al gran chef con 3 estrellas michelín QUIQUE DACOSTA La receta que he preparado es un cuscús de pescado, una[...]