Cuscús sin aceitunas mermelada

Whole Kitchen en su Propuesta Salada para el mes de marzo nos invita a preparar un clásico de la árabe: Cuscús. Desde que recuerdo en mi casa se ha preparado[...]

"Siguiendo prácticas habituales de mi madre, he copiado su buen hacer y así en casa siempre suelo tener caldo para hacer sopa, unas veces me lo da ella y otra[...]

Ingredientes (4 personas): - 500 gr de cuscús - 250 gr de costillas de cordero - 250 gr de calabaza dulce - 2 calabacines - 12 dátiles deshuesados (opcional) -[...]

Descubrí el cuscús este verano, es una ensalada que me encanta y a la que le puedes poner frutas, verduras, carnes , realmente lo que mas te guste.[...]

Whole Kitchen , en su propuesta salada para el mes de marzo nos invita a preparar un clásico de la cocina árabe: Cuscús, un plato típico del Magreb que tiene[...]

El cuscús , llamado antiguamente alcuzcuz , es un plato tradicional del Magreb hecho a base de sémola de trigo. El cuscús es un alimento que consiste en granos[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 4 personas) - 4 zanahorias grandes - 2 calabacines medianos - 4 nabos medianos - 1 cebolla - 4 cuartos traseros[...]

La verdad que el Cuscús que hago, ¡no se come con los ojos! eso sí... de sabor está de rechupete. Cuando vivíamos en Segovia y hacía Cuscús, a mi[...]

La primera vez que comí cuscús fue en un maravilloso pueblo de Almería llamado Mojácar.Fuimos a pasar unas semanas de vacaciones y nos sorprendió ver este[...]

Una amiga me pidió hoy que pusiera más platos vegetarianos en este festín. A mí, personalmente, me gustan mucho. En algunas recetas explico cómo cambiar algún[...]

Cuscús de verduras y garbanzos La receta de hoy te va a encantar. Hace años que una amiga marroquí de mi familia me enseñó a hacer el cuscús tal y como lo[...]

Ya os he contado otras veces (por ejemplo aquí o aquí ) lo que me gusta el cuscús y el juego tan estupendo que da; hace tiempo que siempre tengo en casa un[...]

Desde que descubrí lo bueno que está y lo fácil que es de cocinar, siempre tengo en casa cuscús precocido. En general, basta con echarle un poco de imaginación[...]

En breves días entramos en el solsticio de verano, aunque ya hace varias semanas que vamos notando los días de calor. Por ese motivo he querido elaborar una[...]

Hoy traigo algo nuevo que nunca había cocinado y sinceramente... lo pienso repetir! El cuscús, para quien no lo conozca, es la sémola de trigo duro y es uno de[...]