Paella con pimiento verde grande

200 g arroz 2 medias pechugas de pollo o 600 g de magro de cerdo 2 dientes ajo 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde italiano, de los finitos 1 tomate 1/2 vaso[...]

Hoy domingo os traigo una receta muy típica de mi pueblo, que se suele hacer los domingos, que es la "Paella". Esta receta me ha costado un poco adaptarla a la[...]

Esta es una sabrosa receta Roja Jiménez, una estupenda compañera y cocinera. Ingredientes: 1 trozo de pimiento rojo 1 pimiento verde 2 tomates medianos o 1[...]

La paella es otro plato emblemático donde los haya, de la gastronomía española, hay muchas formas de elaborarla y cada cual tiene su truquillo. Para mí, el[...]

Ingredientes: Para el caldo: Hueso de Jamón Caldo de pollo Ajo Pollo (muslos hemos utilizado en esta ocasión) Tomate Vino blanco Pimentón dulce/picante[...]

Paella Valenciana Ya hacía tiempo que quería publicar esta receta tan típica de la Comunidad Valenciana, más concretamente de la provincia de Valencia y del[...]

Paella mixta de pollo y costillas, deliciosa para niños y no tan niños. Para 4 personas yo lo hago en una sarten de 24cm, y que no sea muy plana, mas bien[...]

Una verdadera delicia, con pocos ingredientes, barata y el sabor y la cremosidad es superior, si la acompañamos de la salsa Ali Oli ya es lo máximo.[...]

Para el caldo: 2 libras de hueso de pescado. 2 libras de hueso de pollo. 1 cabeza de langosta. 3 tallos de apio. 1 cebolla grande. 1 pimiento verde. 2 hojas[...]

Ingredientes para Paella Mixta (Miralles): Carne ( conejo , pollo ) dos trozos por persona, más algo de magro o costilla de cerdo , pero no demasiado, si no lo[...]

Ingredientes para Paella de arroz mixta 500 personas: Pues a ver esta paella la hicimos en dos paellas 260 raciones en cada una no la hicimos en una porque no[...]