Paella sin harina aceite de oliva

Necesitas 1 cucharada de aceite 8 muslos de pollo (thighs) con hueso y sin pellejo (2 lb) 3 tomates Roma (plum) , finamente picados 1 cebolla pequeña,[...]

Una paella valenciana "de temporada" con carne de conejo y pollo con habas y alcachofas. Para los que prefieran un arroz con habas y alcachofas, tienen otras[...]

¿Qué es un domingo sin paella? Esta pregunta es la que, seguramente, muchos de vosotros os hacéis. Como plato típico por excelencia de nuestra[...]

En esta vida, no sé porqué, cada uno desarrollamos una personalidad distinta, sin ir más lejos, mis hijos...criados en un mismo ambiente, con un tipo de[...]

Este es uno de mis platos favoritos y no podía faltar en el blog. La solía hacer mi madre y antes mi yaya, imagino que ha pasado de generación en generación.[...]

aceite, 3 dientes de ajo, 500 gr. de alcachofas, 100 gr. de guisantes, 1 pimiento rojo grande, 500 gr. de coliflor, 500 gr.. de setas, 200 gr. de habas[...]

para 5 personas: 500 gr. de arroz, 250 gr. de habas, 3 alcachofas, 200 gr. de guisantes frescos, 300 gr. de coliflor, 2 tajadas de bacalao, 5 cucharadas de[...]

400 gr. de arroz, 1/2 pollo cortado en trozos, 100 gr. de jamon, 150 gr. de salchichas, 6 langostinos, 250 gr. de mejillones, 250 gr. de pescado, 1 pimenton,[...]

Ingredientes: 500gr de arroz 500gr de carne mezclada (conejo, pollo y costillas de cerdo) 4 alcachofas 1kg de habas (yo un paquete de habas baby de Mercadona)[...]