Paella sin pulpo cardo

Ingredientes - 400g de arroz bomba - 12 gambas langostineras - 16 mejillones - 12 almejas - 800ml de caldo de pescado - 1 cebolla - 1 pimiento verde - ½[...]

Hacía años que no compraba galeras para la paella, el Sábado las vi en la pescaderia y como iba a hacer paella las compré. A mi madre le gustaba ponerlas,[...]

Hacía bastante tiempo que no comíamos paella, así que este domingo pasado y por votación unánime, me puse "manos al arroz" y hice una. Con accidente incluído.[...]

Hoy que están mis hijos en casa me han comentado que querían paella y como soy una madre muy complaciente la he hecho sin pereza, y cuando ha terminado la he[...]

INGREDIENTES (para 6/8 personas): Para hacer el fumet 1 cabeza de rape 2 puerros pelados y troceados 2 zanahorias peladas y troceadas 2 trozos de congrio 1[...]

Ingredientes para 4 personas: 16 gambas grandes 1 choco o sepia 8 trozos de pollo 1 tomate rojo 1 puerro 1 diente de ajo 100gr de judias verdes unas tiras de[...]

PAELLA A LA LEÑA !! Esta paella la preparo mis cuñados Isma y Emi ( dirigía la batuta en esta ocasión Isma). Eramos muchos, y mucho peque. Calculamos para 16 ,[...]

PAELLA DE MARISCO INGREDIENTES PARA EL CALDO: -cabeza de rape -pescado de roca -una cebolla mediana -un tomate maduro -un pimiento verde -una hoja de laurel[...]

Esta receta es para 4 personas y no lleva cebolla contrariamente al resto de paellas que circulan por ahí, en especial a mi no me gusta ponerle cebolla pues el[...]

Ingredientes 1 Diente de ajo. 4 Cucharadas de tomate frito. ½ Cebolleta tierna pequeña. ½ Pimiento rojo no muy grande. 1 Pimiento verde. 7 gr. De[...]