Paella sin rebanadas de pan berenjenas medianas langostinos

Algunos lo llaman el rey de los arroces. Ingredientes (4 comensales) 4 medias langostas de unos 200 gramos (se puede recurrir a bogavantes en lugar de las[...]

El arroz con bogavante es un plato suculento que se ofrece en muchos lugares costeros de la Región de Murcia, como la comarca del Mar Menor y los municipios[...]

Hoy, domingo, día del arroz, para variar. Y además bien cargadito de mariscos. He utilizado un caldo hecho con cangrejos, galeras, algún congrio pequeño, rape[...]

Si habéis visto ú ltimamente las noticias, os habréis enterado de que la Paella ya tiene Denominaci ó n de Origen, y será Paella Valenciana. Hasta ahora,[...]

INGREDIENTES: 4 calamares 8 gambones 1 litro de CALDO PARA PAELLA ANETO 100% NATURAL CON SOFRITO DE PESCADO Y MARISCO 400 gr de Arroz 200 ml de agua Aceite de[...]

Un buen arroz de domingo, es una idea excelente para reunir a la familia y pasar un buen día. Una de las ventajas del arroz, es que se puede preparar de mil[...]

Paella marinera, por su nombre ya sabemos que sus ingredientes principales nos llegan directos del mar. En este tipo de paellas o arroces secos yo normalmente[...]

calamares 150 grs sepia 150 grs 8 gambas, cuantomas gordas mejor 4 cigalas tan grandes o mas que las gambas 12 clotxinas Pimenton dulce, una cucharada o la[...]

1 kg. y medio de pescado variado: 400 gr. de rape, 750 gr. de cabracho, 400 gr. de pajel (o gallineta, mero, raya, ... ) 400 gr. de sepia o chipirones 400 gr.[...]

PAELLA DE PESCADO INGREDIENTES: para 4 personas. 250 gr de gambas. Dos calamares medianos. 500 gr de arroz . Un tomate rallado. Un diente de ajo picado.[...]

Bueno amigos ya veis que mis recetas no llevan sal, además procuro hacerlas lo más sanas posibles. Algunos (muy poquitos) saben que en agosto me dio un infarto[...]

PAELLA (DE ENCARGO) (para 4 personas humanas) INGREDIENTES: - 250 g. de Arroz de Calasparra o de Grano Corto - 1 Pechuga de Pollo - 150 g. de Gambas - 150 g.[...]