Paella sin boquerones hierbas

HOLA!!! Esta es una receta que sabemos hacer todo el mundo y seguro que no os cuento nada que no sepáis. A mi me gusta mucho este tipo de platos. Arroces que[...]

Hoy día de San José, fiestas en Valencia y en honor de Valencia y los valencianos, publico “Mi paella”, ni prima a la paella valenciana, que me[...]

“No, no cierres los ojos…” Os recomiendo que leáis una Oda a la Paella que encontré hace unos días y que nos animó a cocinarla, hoy os la[...]

Todavía no había dedicado ningún post a ninguna paella de las que hago, y son muchas. Yo creo que por eso mismo, es algo tan habitual en mi casa que no le doy[...]

Me encanta la paella de hecho es mi plato favorito pero aún me sigo peleando con ella porque siempre hay algo que me sale mal, aún así yo sigo insistiendo que[...]

Mi hermana Esther y la amiga de toda mi vida, Mireya vinieron a casa de vacaciones una semana después de dos años sin verlas y me hacía mucha ilusión hacer una[...]

Arròs negre En la receta de hoy os voy a preparar un arroz negro muy sencillo de preparar y con pocos ingredientes, lo básico para que salga muy rico. En esta[...]

PAELLA Si algún Valenciano/a lee esta receta, que me perdone por llamar paella a lo que realmente es arroz con marisco, pero en casa es la paella que hago y la[...]

Antes de explicar la receta de la paella, conviene hablar un poco de sus orígenes. La palabra paella es de origen valenciano, que a su vez lo toma del latín[...]

La paella es uno de los platos típicos por excelencia de España, todo turista que viene a nuestro país no se marcha sin probar una buena paella. La receta de[...]

Un plato típico que siempre es personal Digo que es personal, porque cada cocinilla le da su toque. Me he animado a subir esta receta para rememorar el fin de[...]

Ingredientes: - Aceite de oliva virgen - 1 puerro - 100 g de tomate triturado - 1 cucharadita de pasta de pimiento choricero o pimentón dulce - 400 g de[...]

Ingredientes: 1 vaso de arroz 6 o 8 rodajas de calamar o bien patas 1 pimiento rojo 2 tomates maduros 3 dientes de ajo Pechuga de pollo almejas gambas Cigalas[...]

Paella anti-crisis Pues sí, hay que prepararse en esta crisis, y no tener por qué privarse de una buena paella, eso sí, con alimentos congelados no es lo[...]

Florita subía las escaleras con la compra, cuando ha oído que sonaba el teléfono en su piso. Saltando los escalones de dos en dos, ha soltado las bolsas donde[...]