Pavo sin pasas sin semillas canela en polvo

Ingredientes - 1 pavo de 6 o 7 kilos - 1/2 k ternera picada - 1/2 magro de cerdo picado - 3 manzanas - 2 huevos - 2 vasitos jerez - 1/4 k pasas - 1/4 k[...]

Aunque no lo creáis esto es solo un pequeño trozo de una pechuga de un pavo. El animalito planta cara por su tamaño. Creo que estos días voy a traeros muchas[...]

Ingredientes Ingredientes (8 p.): 1 pavo de unos 3,5 kg (deshuesado) 750 g de carne picada de ternera y de cerdo 6 orejones 6 ciruelas pasas 150 g de pasas de[...]

Un poco de historia: El pollo ṭikka masālā es un plato de pollo tikka servido en salsa masala, caldo de carne. No existe una receta estándar para elaborarlo,[...]

Receta típica de Navidad. Es un pavo hecho fiambre que aguanta estupendamente todas las fiestas. Ingredientes (4 comensales) La pechuga completa de un pavo[...]

T ras los excesos de las Navidades regresamos con una receta muy ligera. Much@s os preguntareis dónde nos hemos metido todos estos días, y os seremos sincer@s,[...]

Me he acordado de este guiso que hice durante mis "vacaciones estivales" y que nos gustó mucho a todos los que lo tomamos. Ya os he dicho alguna vez que el[...]

Comer ligero sin renunciar al sabor sí es posible. Solo tienes que echar mano de la imaginación, de las especias y de la salsa picante Tabasco. Son los sabores[...]

Últimamente voy adaptando y experimentando con recetas nuevas, pero traerlas aquí es un poco complicado porque casi todas son de legumbres. La razón es[...]

Ingredientes : Carne de pavo -pechuga, muslos- (200 gr) Pak Choi (200 gr) Salsa de soja (3 cucharaditas) Maicena (1 cucharadita) Aceite de girasol (poco para[...]

La entrada de hoy es de una amiga, Juani, a la que pase la receta del Pavo asado, la hizo el día de Nochebuena. Son unos pavos caseros, criados por su padre[...]

Mi madre hacía esta receta tradicionalmente en las cenas especiales de Nochebuena y Nochevieja. Es un plato extraordinario acompañado de un buen cava. La[...]

Esta es una receta muy fácil. Es casi como una "salsa de perdiz" pero sin vinagre. En casa no les acaba de gustar la salsa hecha con vinagre. Tiene un puntito[...]

Esta receta ya la he hecho varias veces con pollo en el blog. He probado con distintos formatos: muslitos, un pollo troceado,... La cuestión es que las fotos[...]

Ingredientes para Pavo a la americana: 1 pavo de unos 5 kilos aproximadamente 1 cebolla grande 250 gramos de apio 600 gramos de miga de pan 500 gramos de carne[...]