Hamburguesa sin miga de pan rallada anchoas en aceite

Hoy toca un poco de sociología de andar por casa: En el mundo de la comida, como en todos los campos que tienen que ver de una manera u otra con el ocio y el[...]

Ingredientes 4 personas: 400 gr de carne picada de Ternera 50 gr de miga de pan blanco 50 ml de nata de montar 50 gr de cebolla bien picadita 3 pepinillos en[...]

No siempre menos es más pero en el caso de esta hamburguesa no hace falta mucho para obtener todo el sabor y las increíbles propiedades de esta hortaliza tan[...]

Cuando Fran Cabrera me invitó al evento del #DíadelaHamburguesa , me dí cuenta de que no tenía hamburguesas en mi blog, y que, sin embargo, nos encanta[...]

Partimos de un pez espada fresco de una calidad rotunda. Perdonadme que sea tan excesiva, pero creo que la imagen habla por si sola. El brillo, el color y la[...]

Hoy jueves y vispera casi de fin de semana, principio de mes, y con los gastos escolares en la mochila, me uno al bloque de "ofertas" y os traigo un post " 2[...]

Ingredientes 4 personas: 400 gr de carne picada de Ternera 50 gr de miga de pan blanco 50 ml de nata de montar 50 gr de cebolla bien picadita 3 pepinillos en[...]

Hoy jueves y vispera casi de fin de semana, principio de mes, y con los gastos escolares en la mochila, me uno al bloque de "ofertas" y os traigo un post " 2[...]

Ingredientes para Hamburguesa de soja texturizada: Un puñado de soja texturizada fina (de venta en herbolarios) Ajo (2 dientes) Medio vaso de vino tinto Un[...]

Hola de nuevo, si un día no quereis comer carne os dejo esta receta. Ingredientes principales 100 g de harina de garbanzos 2 dientes de ajo 1 zanahoria grande[...]