Hamburguesa sin aceitunas sin hueso mero

INGREDIENTES: Medio kilo de pechuga de pavo picada 1 ajo seco troceado Una pizca de canela y otra de sal 1 cebolleta picadita 1 huevo 4 o 6 cucharadas de pan[...]

Cuando Fran Cabrera me invitó al evento del #DíadelaHamburguesa , me dí cuenta de que no tenía hamburguesas en mi blog, y que, sin embargo, nos encanta[...]

Para muchos, las hamburguesas son sinónimo de “fast food”. Creo que a estas alturas otros muchos tenemos claro que esto no siempre es así. Hay[...]

Partimos de un pez espada fresco de una calidad rotunda. Perdonadme que sea tan excesiva, pero creo que la imagen habla por si sola. El brillo, el color y la[...]

Hoy jueves y vispera casi de fin de semana, principio de mes, y con los gastos escolares en la mochila, me uno al bloque de "ofertas" y os traigo un post " 2[...]

Es casi la sombra... Se parece, porque ambas son hamburguesas de atún, pero no consigo que me salga como "La Hamburguesa de Atún" del Waldorf: perfecta. O a lo[...]

Bueno, el otro día viendo un canal de cocina en TV, hicieron una receta de hamburguesas griegas que me llamó poderosamente la atención. A ciencia cierta que me[...]

Hoy jueves y vispera casi de fin de semana, principio de mes, y con los gastos escolares en la mochila, me uno al bloque de "ofertas" y os traigo un post " 2[...]

Las hamburguesas son una solución ideal para una noche de viernes, y más en invierno, una cena rápida pero con «fundamento», luego una película y una[...]

INGREDIENTES 500 g de pescadilla o otro pescado 2 dientes de ajo 1 cebolla pequeña 1 puerro 1 zanahoria Una pizca de eneldo Una pizca de mostaza 1 cuchara de[...]