Arroz negro sin zanahoria grande pimiento verde picado

- Para 2 personas: 200 g de arroz bomba 1 calamar de 200 g 1 tomate 1 cebolleta 1 zanahoria 1/2 calabacín 2 dientes de ajo azúcar 400 ml de caldo de pescado 1[...]

Ingredientes - 300 g de arroz - 250 g de sepias en su tinta - 250 de calamares en su tinta - 1/2 l de vino blanco - 700m l de caldo de pescado - cebolla - ajo[...]

Al contrario de lo que pueda parecer, este arroz no tiene calamares, ni chocos, ni otro cefalópodo que se le parezca. Lleva langostinos y tinta de calamar para[...]

Incorporo hoy a este blog un arroz que aún no había preparado y que no podía faltar por ser uno de los arroces tradicionales del recetario español. Es una[...]

Esta es una “NO” receta, diréis: “que cómo se me ocurre publicar una “NO” receta”, pues lo hago porque los amigos de la[...]

INGREDIENTES para 4 personas 500 gr de sepias con su bolsa de tinta 1 docena de mejillones 500 grs de gambas o langostinos 1 vasito de vino blanco seco ó[...]

Receta con arroz bomba para el fin de semana Aprovechando que estoy de puente y tengo tiempo, voy a presentaros esta receta de arroz negro extraída de un libro[...]

Dificultad: fácil Coste para 4 pers.: 18 € Ingredientes para 4 personas: Para el caldo: Un buen puñado de cangrejos Una cabeza de rape Sal Para el arroz[...]

Os dejo esta receta, de 1º de parvulitos, jeje, por la que he me han dado un premio como participante en el concurso"Paellas y arroces con Aneto", de Canal[...]

Volvamos a la cocina, porque como dice mi amiga Aisha, del fantástico blog "La Cocina de Aisha" , no sólo de Masterchef vive el hombre. Hoy voy a presentar una[...]

Que nos gusta el arroz...!!! Y este de la cocina tradicional catalana, nos encanta, porque con su sencillez y pocos ingredientes es super sabroso por el sabor[...]

Hoy vamos hacer un arrocito, y como nunca lo he hecho negro......................................................., pues hoy un arrocito marinero con sepia y[...]

Éste arroz es uno de los que más gustan en casa; a mis hijos les encanta, no sé si será porque no encuentran los clásicos "tropezones" de la paella, por su[...]

Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de arroz 1’5 l. de fumé de pescado, yo he utilizado unas raspas de rape que tenía congeladas. 1 sepia de unos[...]

Hoy, volvemos a la carga con nuevas recetas. Haremos un delicioso arroz negro con calamares para 4 personas. Ingredientes: 400 gr. de arroz redondo calamares[...]