Boquerones vinagre sin bacalao aceite de oliva

Ingredientes 200 gr. de boquerones 3 dientes de ajos Aceite Perejil Aceituna Patatas Fritas Deja dos o tres horas en la nevera.

Cuantas veces intenté hacer los boquerones en vinagre y nunca me salían blancos, curados, se quedaban negruzcos y feos. Ya desistí hasta que se me ocurrió[...]

Esta receta sí que es cien por cien de mi madre, no he cambiado nada, los he hecho tal y como la he visto de hacerlos siempre a ella, y no es por nada, pero[...]

Ingredientes: 1 kilo de boquerones 1 cabeza de ajos Perejil Vinagre de vino Sal Aceite Elaboración: Se limpian los boquerones, quitandoles la cabeza y las[...]

Es una lastima que nos quedemos con las ganas de comer boquerones, por lo caros que están, y más aun en estos tiempos con la crisis, pero con un poco de[...]

El otro día compré unos buenos boquerones frescos, prietos, brillantes... Nos gustan mucho los boquerones fritos pero, para no hacerlos todos de esa forma,[...]

INGREDIENTES Boquerones Vinagre Sal Ajo en polvo Oregano Aceite ELABORACION Se limpian los boquerones quitandoles la cabeza y las tripas. Se lavan y se van[...]

Los boquerones en vinagre es una de las tapas más conocida de la cocina española. Una de las cosas que tenemos que tener en cuenta si queremos conseguir unos[...]

Siempre que encuentro boquerones grandes los compro para hacerlos en vinagre. Se pueden hacer en cantidad porque cubiertos de aceite aguantan bastante tiempo[...]

Hoy mi entrada la hago con unos boquerones como a mi me gustan ,estos son para los que no nos gustan los autenticos ,,a mi por mucho que intento comerlos me es[...]

Boquerones rellenos, adobados y fritos, fritos tal cual , en vinagre.. justo estos últimos os voy a contar como hacer. Ingredientes: 500 gr de boquerones[...]

Receta tradicional y veraniega por excelencia para ser disfrutada como tapa o como complemento de ensaladas, etc etc. También se les llama anchoas, aunque en[...]

Esta tapa nos la ponían mucho en un bar al que íbamos alguna que otra vez mi marido y yo cuando vivíamos en Madrid, por eso, en cuanto vi los boquerones de[...]

INGREDIENTES 500 grs. de boquerones de buen tamaño 100 grs. de agua 300 grs. de vinagre un buen pellizco de sal. PREPARACIÓN. Quitar la cabeza y la tripa a los[...]

Con la llegada de la primavera comenzó la temporada del bocarte, que se prolonga hasta el mes de junio. Los bocartes pasan la mayor parte del año a grandes[...]