Montaditos - Con verduras de hoja

- Para 2 personas: 1 lenguado de 700 g aprox. 8 filetes de salmón ahumado 1 cebolleta 1 diente de ajo 1 cucharada de harina fina de maíz 1 huevo vinagre[...]

- Para 2 personas: 1 cola de salmón de 600 g 50 g de huevas de salmón 5 setas 1 calabacín 2 tomates 1 cebolla 1 yema de huevo 150 ml de nata líquida 1 copa de[...]

- Para 4 personas: 2 lomos de rape (16 lonchas) 8 lonchas de arenque o bacalao ahumado 8 tiras de puerro (largos) 1 diente de ajo harina y huevo batido (para[...]

No es la primera vez que ponemos una receta con brandada de bacalao, pero como esta forma de prepararla es distinta a la que preparamos para los huevos[...]

INGREDIENTES (para 4 personas): - 4 rebanadas de pan - 8 setas - 8 lascas de jamón ibérico de bellota - 4 piparras o guindillas dulces - 1 diente de ajo - 1[...]

Tenéis invitados y no queréis cocinar lo de siempre, pues vamos a preparar unos montaditos para variar un poco. Os pongo la foto y os explico como está hecho[...]

Hola chic@s!!!!! Este sábado, bajo una cortina de agua, me reuní con unas amigas para ir de shopping a un mega centro comercial, no dejamos tienda en la que no[...]

Receta fácil y rápida donde las haya. Hoy no tenía mucho tiempo de cocinar, así que he cortado unas berenjenas en rodajas y las he asado en la plancha, luego[...]

Ingredientes: Vegana Para la bechamel de calabaza: Un trocito de calabaza (unos 100 gr.) Dos cucharadas de harina 1 vaso de leche de soja Una nuez de margarina[...]

Como en otras ocasiones la empresa Rosara ha sido tan amable de enviarme tres de sus nuevos productos que son: Mousse de bacalao elaborado a partir de bacalao[...]

Hace mucho tiempo que no ando por la blogosfera y tiene una explicación, se me ha puesto malito el ordenador, más bien estuvo en la UVI :-))))) y por este[...]

Esta semana estoy de vacaciones en el pueblo, así que no estoy mucho por la labor de cocinar, hacer fotos etc… Pero mi madre me ha pedido que haga este[...]

Pues ya estamos a viernes y aquí está el aperitivo para el finde, con un jamón ibérico extraordinario que he recibido hace unos días por cortesía de Señorío de[...]

Hoy traigo una receta ideal como aperitivo o entrante muy fácil de elaborar y que además está muy buena. No os llevará mucho tiempo hacerla y resulta ideal[...]

Hoy os traigo un aperitivo delicioso y sorprendente que utiliza dos productos muy típicos de mi tierra: el queso de tetilla y el grelo. Con ellos he preparado[...]