Montaditos sin gambas anchoa en aceite

- Para 2 personas: 1 lenguado de 700 g aprox. 8 filetes de salmón ahumado 1 cebolleta 1 diente de ajo 1 cucharada de harina fina de maíz 1 huevo vinagre[...]

- Para 2 personas: 1 cola de salmón de 600 g 50 g de huevas de salmón 5 setas 1 calabacín 2 tomates 1 cebolla 1 yema de huevo 150 ml de nata líquida 1 copa de[...]

- Para 4 personas: 2 lomos de rape (16 lonchas) 8 lonchas de arenque o bacalao ahumado 8 tiras de puerro (largos) 1 diente de ajo harina y huevo batido (para[...]

Ya estamos en verano, los días son más largos y estamos más tiempo en la calle o en la playa, disfrutando con la familia, tomándote unas cervecitas en una[...]

Seguimos con los fritos de verano. En esta ocasión se ha preparado una tapa con un revuelto de pimientos y tomate que ha resultado exquisita. La receta la he[...]

El hummus, que en lengua árabe significa garbanzo, es una de las guarniciones mas comunes en la cocina árabe, un paté de garbanzos cuyo sabor especial lo[...]

Este aperitivo lo podemos hacer con cualquier tipo de batata o boniato, en este caso yo he utilizado dos tipos de batata, " la blanca" que es un poco menos[...]

Que bueno está todo el pescado preparado de esta manera, a mi es que me encanta. Esta receta la hago desde hace muchos años aunque con una ligera variación y[...]

OTRA COSA NO ME ESTARÁ DANDO LA HUERTA PERO CALABACINES!!!!! Tengo como para exportar y es que crecen ellos solitos, no hace falta ni cuidarlos y por eso luego[...]

Hola, hola. Hoy voy a presentaros un plato de verduras muy interesante que puede servirnos para un día de fiesta, o cualquier momento que queramos[...]

Ingredientes: Vegana Para la bechamel de calabaza: Un trocito de calabaza (unos 100 gr.) Dos cucharadas de harina 1 vaso de leche de soja Una nuez de margarina[...]

Ingredientes: 1 tomate grande, 1 cebolla blanca, 1 diente de ajo, 2 filetes de seitán, hojas de albahaca fresca, queso feta, aceite de oliva, pimienta negra.[...]

Como en otras ocasiones la empresa Rosara ha sido tan amable de enviarme tres de sus nuevos productos que son: Mousse de bacalao elaborado a partir de bacalao[...]

Hoy traigo una receta ideal como aperitivo o entrante muy fácil de elaborar y que además está muy buena. No os llevará mucho tiempo hacerla y resulta ideal[...]

Ingredientes (4p): - 200 gr. de foie fresco - 2 patatas - 1/2 barra de pan - 1/2 tomate - vinagre - aceite de oliva - sal - pimienta - 1 cucharada de semillas[...]