Menestra verduras - Con cerdo

Ingredientes - 20 alcachofas - 1 kg espárragos - 1 kg guisantes - 1 kg habas en grano pequeño - 150 g jamón dulce - 3 dientes ajo - 1 cucharada harina - aceite[...]

250 g de cordero limpio sin grasa 400 g de espinacas 8 cebollitas gallegas (pequeñas) 4 dientes de ajo 1 puerro 2 zanahorias 1 calabacín 8 espárragos verdes[...]

CÓMO PREPARAR MENESTRA DE VERDURAS PASO A PASO: Ingredientes: 200 gr. guisantes pelados 200 gr. habas peladas 100 gr. pimiento verde 150 gr. pimiento rojo 4[...]

MENESTRA DE VERDURAS CON JAMÓN De esas veces que te levantas y te apetece un buen plato de verduritas calentito? bueno, pues eso me ha pasado hoy y he avisado,[...]

Este plato para esta época viene muy bien porque es nutritivo,y no tiene mucho aporte de calorias,y los huevos los preparamos al vapor sin gotita de[...]

INGREDIENTES 1,250 Kgr de lomo de cerdo troceado 2 cebollas 3 dientes de ajo 1 cucharada de ñora molida 1 cucharadita de tomillo 1 cucharadita de pimienta[...]

COMO PODÉIS COMPROBAR UTILIZO FRECUENTE MENTE LAS VERDURAS EN MIS RECETAS, COMO PARA LAS SALSAS, Y DE ACOMPAÑAMIENTO, ES UNA MANERA DE COMER VERDURAS SOBRE[...]

Menestra de verduras y carne Ingredientes: ½ kg de Judías verdes ½ Kg de coles de Bruselas 100 gr de guisantes 200 gr de alcachofas 2 zanahorias 1[...]

La menestra de verduras es otro plato típico de la gastronomía española. Posiblemente uno de los más antiguos que existan, pues parte de la base de realizar un[...]

Me gusta hacer este tipo de menestra con productos frescos. Utilizo los que tengo a mano. La que más me gusta es la que lleva alcachofas y guisantes pero hoy[...]

Esta bien podría pasar por una receta del Exceletísimo chef Falsarius, pero no, es cosecha del libro, como siempre con mis cambios.... INGREDIENTES: 1 Lata de[...]

Una menestra super rapida de hacer, ahora que las calores aprietan y lo que menos apetece es estar en la cocina, se la ví a la cocina paso a paso y no pude[...]

Me remonto nuevamente al pasado, una vez más viajo en mi memoria para dar entrada en el blog a ésta receta que probé y aprendí a hacer en Madrid, hace ya[...]

Esta receta me la enseñó hacer la madre de mi mejor amiga (mi comadre, más de 30 años hace ya que dura nuestra amistad y nuestro cariño). La yaya, que así la[...]

Me gusta hacer este tipo de menestra con productos frescos. Utilizo los que tengo a mano. La que más me gusta es la que lleva alcachofas y guisantes pero hoy[...]