Consomé sin hinojo jengibre

Cada vez que compro pescado blanco, siempre pido que me separen los lomos. Así que mi pescadera me pregunta si me quiero llevar las espinas y las cabezas, y[...]

Ingredientes: 100gr de cebolla en trozos. 150gr de zanahoria en trozos. 200gr de repollo, en trozos. 200gr de pechuga de pollo, sin piel en trozos. 1L de agua.[...]

El consomé de pollo, se prepara siguiendo los mismos pasos que el Consomé , solo que se reemplaza los huesos y trozos de carne por pechugas de pollo o[...]

2 puerros 2 zanahorias grandes 1 cebolla 1 zanco de pollo 250 g. morrillo de ternera 1 hueso de rodilla de ternera 1 manojo de perejil fresco 1 hoja de laurel[...]

El consomé es una tradición de muchos hogares españoles. A mí me parece un invento exquisito, más allá de la sopa. Suelo hacerlo de una forma muy sencilla y me[...]

Este consomé es perfecto para comenzar una saludable comida o cena, es ligero, sano y reconfortante. Ideal para los niños que no les gusta ver las verduritas[...]

Ingredientes para Consomé al whisky: 1 y 1/2 litro de caldo desgrasado 1 pizca de azafrán 1/2 vaso de whisky 2 huevos duros perejil para decorar ¿Problemas con[...]

Ingredientes para Consomé de mariscos: 250 g de camarones 1/2 kg. de almejas 2 filetes de pescado 1/2 kg de mejillones pulpitos tiernizados 1 tomate cortado en[...]

Ingredientes para Consomé de Tortuga: 200 grs de poro 150 grs de apio 200 grs de zanahoria 750 grs de tomates 4 huevos 50 grs de pimienta en grano sal al gusto[...]

Ingredientes para Consomé de carne alexandra: fondo de res clara de huevos carne picada tomate zanahoria apio cebolla sal pimienta ¿Problemas con las medidas?[...]

2 puerros 2 zanahorias grandes 1 cebolla 1 zanco de pollo 250 g. morrillo de ternera 1 hueso de rodilla de ternera 1 manojo de perejil fresco 1 hoja de laurel[...]