Consomé sin cardo

para 4 personas - 1 apio, rama - 1 litro de caldo de verduras - 1 chorreón de kirsch - 1 pellizco de pimienta negra molida - 1 pizca de sal - 250 ccs de[...]

Ingredientes Caldo de ave Col china, se puede sustituir por la que encuentren en el mercado Jamón cocido Pechuga de pollo (opcional) Vinagre Pimienta blanca[...]

Ingredientes: 100gr de cebolla en trozos. 150gr de zanahoria en trozos. 200gr de repollo, en trozos. 200gr de pechuga de pollo, sin piel en trozos. 1L de agua.[...]

Cuando llega el calor solo nos apetece tomar cosas frescas y esta sopa o consomé es otra manera de refrescarnos tomando muchas vitaminas. Os cuento cómo lo[...]

Hoy cocina AnnaK Ahora que han anunciado cambios de temperatura para esta semana va apeteciendo coger la cuchara, Annak nos trae una tradicional y rica sopa de[...]

Como muchos de ustedes saben vivo solo, y en la cocina de un soltero muchas veces sobran cosas de aquí y peladuras de allá que, por ser poca cantidad o no[...]

- Para 4 personas: 2 l de consomé 3 huevos 2 láminas de hojaldre 1 trozo de puerro 1 zanahoria 1/2 hinojo 1/2 cebolla 1 trufa pimienta romero - Para el[...]

Ingredientes para Consomé de tomate con huevos de cordoniz: 800 gr de tomate 6 huevos de codorniz 40 gr de zanahoria 40 gr de zucchini Pizca de azafrán 100 cc[...]

Ingredientes para Consomé azteca: 1 tomate maduro grande 1 cebolla mediana 4 tazas de caldo de frijoles 1 chile ancho rojo 2 dientes de de ajo 1 taza de[...]

Ingredientes para Consomé de jamón: 1 HUESO DE JAMON , 100 GRAMOS DE JAMON EN UN TACO , 1 CEBOLLA , 1 PUERRO , 1 ZANAHORIA , 2 DIENTES DE AJO , MEDIO PIMIENTO[...]

Ingredientes para Consomé de mariscos: 250 g de camarones 1/2 kg. de almejas 2 filetes de pescado 1/2 kg de mejillones pulpitos tiernizados 1 tomate cortado en[...]

Ingredientes para Consomé de pollo básico: 2 presas de pollo con sus huesos 1 zanahoria cortada en rodajitas 2 ramas de apio 2 ramas de cebolla blanca en rama[...]

Ingredientes para Consomé de Tortuga: 200 grs de poro 150 grs de apio 200 grs de zanahoria 750 grs de tomates 4 huevos 50 grs de pimienta en grano sal al gusto[...]

Ingredientes para Consomé de verduras con nata montada a las pimientas: 200 gramos de calabacín . ½ cebolla . 1 zanahoria . 1 patata 1/4 de col . 1 tomate[...]

Ingredientes para Consomé de carne alexandra: fondo de res clara de huevos carne picada tomate zanahoria apio cebolla sal pimienta ¿Problemas con las medidas?[...]