Coca sin brevas

Ingredientes - Para la MASA - 1 vaso harina - 1 vaso agua - Pizca de sal - Levadura fresca - ½ vaso de aceite de oliva - Para el RELLENO - Pimiento - Tomate -[...]

para 8 personas - 50 ccs de aceite - 4 pimientos rubios o verdes - 1 pizca de azúcar - 1 pizca de sal - 800 gramos de harina, la que tome - 3 cebollas blancas[...]

INGREDIENTES Para la masa 50 gr. de aceite. 50 gr. de manteca de cerdo. 100 gr. de agua. 25 gr. de levadura panadería. 1 cucharadita de sal. 1 pellizco de[...]

HOLA!!! Ya se que esta no es una coca convencional pero como la masa de coca se puede rellenar de lo que uno quiera, el otro día la rellenamos como una pizza.[...]

HOLA!!! El otro día mi hijo vino del obrador con una receta de coca mallorquina. Le había gustado tanto la receta que se puso manos a la obra para hacerla en[...]

Con esta receta de coca de Sant Joan me planto!! original de Ramón Juanola del blog Que hi ha de postres puedo dar por terminada la búsqueda de la masa[...]

Me he enamorado!! literalmente !! lo habéis adivinado ??de esta Coca de Albaricoques!! Me alegraron el fin de semana, cuando el sábado me regalaron una buena[...]

Des de que hice esta coca no he parado de repetirla los fines de semana. Como ya os he dicho muchas veces, el único producto dulce por el que daría mi vida es[...]

Recuerdo cuando era pequeña y veraneaba con mi familia en un pueblecito cerca de Barcelona los desayunos y meriendas con una coca como esta. No es un pueblo[...]

Andamos otra vez en la huerta de mi padre en la "Era del Calabacín". ¡Hay veces que no sabemos que hacer con ellos de tantos que tenemos!! Para mí no es[...]

Hola a tod@s, os presento la coca de San Juan de este año, quiero que tengáis varias opciones de cara al año que viene, además hace tiempo que no publico que[...]

El lunes por la noche celebramos la verbena de San Juan. Es la noche más corta del año, el solsticio de verano. Mezcla de festividad religiosa y pagana. Noche[...]

INGREDIENTES 200 g de agua 150 g de aceite de oliva ( y un chorrito más para mojar la masa ) 30 g de levadura prensada fresca 400 g de harina 1 cucharadita de[...]

.INGREDIENTES PARA 8 RACIONES: 100 g de agua 50 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para rociar la coca 50 g de manteca de cerdo 20 g de levadura[...]

Una de las recetas mas típicas de mi comarca, la Marina Alta, es la Coca. Ya en otras ocasiones os he traído alguna con productos muy variados como la Coca de[...]