Coca sin vainilla lomos de bacalao desmigado aceite

Una de las recetas mas típicas de mi comarca, la Marina Alta, es la Coca. Ya en otras ocasiones os he traído alguna con productos muy variados como la Coca de[...]

- Ingredientes: - Para la masa. - 250g de harina+ la neceseria para la superficie de trabajo. - 2 huevos. - 100g de mantequilla. - 1/2 sobre de levadura[...]

Los sábados no nos complicamos mucho las cenas... En invierno hacemos muchas fondues y raclettes, de vez en cuando preparamos focaccias o pizzas y otras veces[...]

Esta coca la probé un día en casa de mi amiga Almudena, de "ZONAMANUALIDADES.COM" y desde entonces la he hecho infinidad de veces y siempre es un éxito.[...]

Hoy una comida rápida y sabrosa sin ensuciar mucho la cocina. Una mezcla muy buena la del bacalao con los pimientos y el puntito dulce de la cebolla y si hay[...]

Coca de recapte o coca de escalibada, se llame como se llame esta exquisita. Esta especialmente porque los pimientos y berenjenas los hicimos a la brasa.[...]

La Empana Light de Bego.- Coca de Trampó (Reto Cocinamos con Reina"Islas Baleares").- Os traigo ésta Coca de Trampó, tradicional receta de las Islas Baleares,[...]

Son las ocho de la mañana, me gusta madrugar. Tengo aquí a Alvarito jugando con el chupete, a los otros tres churumbeles durmiendo y a mi maridito también y he[...]

La coca de recapte es típica de muchas zonas de Cataluña, pero, de todas ellas, donde las he comido mejores es en dos pueblos de Tarragona: en Vendrell y en[...]

Me he propuesto poner al menos una receta a la semana en el blog, pero últimamente me está resultando un poco difícil por falta de tiempo. El otro día vi una[...]

Una propuesta sencilla para cualquier celebración o comida campestre. Una base de masa de pizza o del tipo de masa de pan o coca que mas os guste y con un[...]

En muchas ocasiones cuando tenemos invitados o simplemente cuando hemos de preparar comida para nuestra familia, sea para un día cualquiera o para celebrar[...]

Es muy típico por estas fechas de Pascua preparar variedad de cocas y empanadas para salir al campo a saborearlas. Al menos en mi tierra es de lo más común. Y[...]

Coca de recapte o coca de escalibada es una delicia a base de masa de pan con pimientos y berenjenas escalibados en este caso a la brasa. Está riquísima,[...]

Esta es una coca que en casa les encanta, no es la tradicional de recapte, pero bien podría serlo ya que su nombre significa recaudo y se solía preparar en[...]