Coca sin pavo

INGREDIENTES Para la masa 50 gr. de aceite. 50 gr. de manteca de cerdo. 100 gr. de agua. 25 gr. de levadura panadería. 1 cucharadita de sal. 1 pellizco de[...]

Triunfa alla donde la llevo. Parece una pizza pero no lo es. Y ademas lso ingredientes que lleva los tenemos casi siempre por casa. Esta receta la hago desde[...]

Con esta receta seguro que sorprendemos. Sirve como aperitivo, como plato, e incluso merienda si la acompañamos de un refresco o cervecita bien fría. Y aunque[...]

Una receta de las clásicas de nuestra cocina casera menorquina y tradicional "las coques "hechas con masa al vino o sencillamente sin él, dependiendo del gusto[...]

Esta coca la probé un día en casa de mi amiga Almudena, de "ZONAMANUALIDADES.COM" y desde entonces la he hecho infinidad de veces y siempre es un éxito.[...]

¡ Sorpresa !!!, mi hijo me ha pedido una coca de verduras, si he escrito bien VERDURAS, sin tener que esconderlas debajo de la carne, ni disimularlas[...]

Año nuevo, vida nueva .... y aprovecho al subir esta receta para hablaros de otro libro fantástico, "Cuida tu salud con Thermomix". Hoy que tanto nos preocupa[...]

Esta receta la cuelgo casi que a petición popular de mis amigos. La encontró una amiga en el blog de CUINANT, que os lo recomiendo, hace mucho tiempo, y la[...]

Esta coca es la tipica Vendrellenca, del pueblo donde yo vivo. A la coca le podemos poner los ingredientes que mas nos gusten, y siempre quedara exquisita. A[...]

INGREDIENTES: Para la masa: 50 gr. de aceite de oliva 50 gr. de agua 50 gr. de manteca de cerdo 20 gr. de manteca cerdo 20 gr. de levadura fresca de panadería[...]

Esta receta se ha sacado de recetario cuesta menos con Thermomix (volumen I). Es muy socorrida porque los ingredientes los tenemos en casa y lo podemos prepara[...]

Y aquí estoy de nuevo con otra receta tradicional de Mallorca. La coca de trampó, la de verdura y la de pimientos rojos, son las más conocidas y que podemos[...]

La COCA DE TREMPÓ, es una coca salada típica de Mallorca. El Trempó es una ensalada que se toma habitualmente en la isla, a base de cebolla, pimiento y tomate,[...]

La Empana Light de Bego.- Coca de Trampó (Reto Cocinamos con Reina"Islas Baleares").- Os traigo ésta Coca de Trampó, tradicional receta de las Islas Baleares,[...]

Cuando hace un tiempo publiqué la receta de la coca de recapte (podéis encontrar la receta aquí) , me quedé con las ganas de dos cositas: 1. Conseguir una masa[...]