Coca sin lomos de bacalao cerdo

-Para cuatro personas: 4 tomates grandes 250 gr. de panceta ahumada 175 gr. de queso rallado Gran Capitán 100 gr. de harina 1 huevo grande 1/4 l. de leche  1[...]

Sí..ya sé...llego tarde con esta receta! Pero como se dice, nunca es tarde si la dicha es buena, no?? Esta coca es típica en Catalunya y se come especialmente[...]

Triunfa alla donde la llevo. Parece una pizza pero no lo es. Y ademas lso ingredientes que lleva los tenemos casi siempre por casa. Esta receta la hago desde[...]

INGREDIENTES: 1 plancha de masa quebrada 1 morcilla de Burgos ( Embutidos Ríos) 1 cebolla grande 2 huevos Tomatitos cherry 2 lonchas de queso de cabra[...]

El lunes por la noche celebramos la verbena de San Juan. Es la noche más corta del año, el solsticio de verano. Mezcla de festividad religiosa y pagana. Noche[...]

INGREDIENTES 200 g de agua 150 g de aceite de oliva ( y un chorrito más para mojar la masa ) 30 g de levadura prensada fresca 400 g de harina 1 cucharadita de[...]

Hoy os traigo posiblemente una de las comidas mediterraneas más popular, la coca . Algo que se consume en todo el litoral Este de nuestro país, incluidas las[...]

Cocina thermomix PARA LA MASA INGREDIENTES: 100g de aceite 100g de agua 300g de harina 25g de levadura prensada 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de[...]

La coca es una receta muy típica de nuestra tierra, con un carácter muy mediterráneo. De una u otra manera, se pueden rastrear preparaciones parecidas desde la[...]

Esta coca es la tipica Vendrellenca, del pueblo donde yo vivo. A la coca le podemos poner los ingredientes que mas nos gusten, y siempre quedara exquisita. A[...]

Coca de Sant Joan/ coca de briox Es uno de los dulces más típicos que van relacionado con las fiestas de la víspera de Sant Joan, fiesta pagana para celebrar[...]

Coca de recapte o coca de escalibada, se llame como se llame esta exquisita. Esta especialmente porque los pimientos y berenjenas los hicimos a la brasa.[...]

Receta de aprovechamiento - recetas típicas La coca de recapte es una receta salada típica de las zonas rurales catalanas. Esta coca es muy de estas fechas, de[...]

Hola a todos! hoy quiero traeros algo especial, y es que me encanta ver los programas de MasterChef , disfruto viendo como realizan cada receta y hasta sufro[...]

Coca de chicharrones o (en catalán) coca de llardons es una coca dulce típica de gran parte del Pirineo catalán. Comparte con la coca de embutido el uso de[...]