Gratinado sin queso

4 medios melocotones en almíbar 10 litchis en conserva 1 yema de huevo 2 cucharadas de leche condensada 2 cucharadas de harina de maíz 4 cucharadas soperas de[...]

- Para 2 personas: 6 ostras 1 ramillete de brócoli 2 yemas de huevo 200 g de mantequilla 1/2 limón 30 ml de cava agua aceite de oliva sal pimienta Elaboración[...]

30 almejas 10 mejillones 6 cigalas 4 langostinos 1 calabacín 3 huevos 2 cucharadas de puré de tomate agua 1 copa de vino blanco aceite de oliva sal pimienta[...]

- Para 2 personas: 1 coliflor 4 tomates rama 1 diente de ajo 3 yemas de huevo 1 cucharada de pan rallado 1 cucharada de vino blanco agua aceite de oliva sal[...]

- Para 4 personas: 12 puerros hermosos 4-5 patatas 2 tomates 1/2 l. de caldo de ave 50 gr. de jamón serrano agua aceite virgen extra sal pimienta perejil[...]

- Para 4 personas 8 huevos 8 rebanadas de pan 2 patatas 1 cebolla blanca 1 cebolla roja 1 pimiento morrón 2 pimientos verdes 4 dientes de ajo 12 ajos frescos[...]

Gratinado de patatas y calabacín Ingredientes: 1 patata. 1 calabacín. 1 cebolla. Aceite de oliva suave. Pimienta. Sal. Bechamel ( aquí ). Preparación: 1.[...]

Ingredientes (para 2 personas) : - 3 papas grandes - 2 diente de ajo - 150 ml de crema líquida o nata - 150 ml leche - Sal, pimienta, nuez moscada Preparación[...]

Esto más que un blog de comidas parece un blog sólo de recetas dulces… ¡si es que últimamente sólo me ha dado por hacer cosas dulces y subirlas![...]

El viernes Santo en mi casa se come bacalao, sea como sea. Esta vez escogí una receta de una clase de cocina de Mireia Carbó ofreció el otro día en el Club[...]

Chiara se va de Madrid. Sí, el blog se divide físicamente y una parte se va a Italia, pero haremos mucho uso del Skype y seguiremos creando recetas! Como[...]

Hola, muy buenas a todas y todos. Esta semana hemos preparado varias recetas con azukis. Es lo que tiene cocinar con previsión y pensando en aprovechar al[...]

Postre de domingo, de día en el que te apetece llevar a la mesa un postre con color, alegría y que rebosa vitamina C, betacarotenos, antioxidantes y muchas más[...]

Esta receta es muy sencilla y sana. Al sabor de la manzana le va muy bien los sabores de las almendras y de la canela. La receta me la dio una amiga española.[...]

Hola a tod@s, qué tal estáis llevando el veranito ? Yo la verdad es que, o se me ha olvidado el calor que hizo el año pasado, o este año estoy pasando más[...]