Gratinado sin alcachofas anchoas aceite de oliva

Una forma distintas de comer las patatas con jamón y queso. Sencilla y fácil de elaborar, gusta a niños y mayores , sola o con carne o pescado es ideal para[...]

Simplemente....delicioso! Ingredientes (4 comensales) Para la salsa: 1 taza de consome de mariscos o jugo de almejas 1 taza de nata ( heavy cream) 1/2 taza +[...]

- El día anterior desalar en agua 300 grs de migas de bacalao . - Preparar un sobre de puré de patata deshidratado con ¾ litro de leche , 1 cuch de[...]

Hoy cocina Romola Nota de la cocinera: Hoy comparto una receta que se me ocurrió preparar dándole un vuelco completo a otra que había visto en una revista. En[...]

Estamos a 20 de marzo, toca publicar receta salada en nuestro Desafío en la Cocina . La verdad es que este mes ha sido sencillo cumplirlo porque nuestra[...]

Ir a la receta en gallego Esta receta es del cheff Jose Carvalho, del Rte. Moinho de Sal, Apulía, Esposende. Un recomendable sitio para visitar. 1 lomo de[...]

Ingredientes para Gratinado de bacalao: 4 PATATAS , MEDIO KILO DE BACALAO DESALADO, NATA LIQUIDA, PEREJIL , SALSA DE TOMATE . ¿Problemas con las medidas?[...]

Ingredientes para Gratinado de marisco en piña: 4 piña Medianas 3cdas de mantequilla 2cda de harina 2tzas de caldo de pollo caliente 3 cebollas moradas 280grs[...]

Ingredientes para Gratinado de mariscos ecuatoriano: 16 langostinos 1 pulpo pequeño 16 almejas 1/2 limón 3 aguacates maduros 2 cds de leche 100 gr de queso[...]

Esta receta la he hecho en otras ocasiones,y siempre gusta mucho en casa, y puesto que estamos en la época del año,en donde el bacalao se usa mucho, he pensado[...]