Soufflé con queso

- Para 2 personas: 100 g de queso 70 g de chocolate de cobertura 5 g de cacao en polvo 2 claras de huevo 1/2 copa de licor de naranja agua 10 g de azúcar PARA[...]

- Para 2 personas: 4 lonchas de queso 100 g de setas frescas 3 huevos 25 hojas de espinacas 3 chalotas 1 diente de ajo 3 cucharadas de nata líquida 1[...]

Ingredientes para 4 personas (tiempo estimado de preparación 15 minutos): - 1 lata de yemas de espárragos. - 100 grs. de queso rallado gruyere . - 3 huevos[...]

Ingredientes Porciones: 6 30 gr de manteca 3 cucharadas de harina 250 cc de leche 200 gr de queso Gruyere rallado 3 huevos Preparación Preparación:[...]

Ingredientes Porciones: 6 40g de manteca 3 cucharadas de fécula de mandioca 200cc de leche entera 150g de queso paté gras, rallado 1 pizca de nuez moscada 2[...]

Ingredientes Porciones: 2 1/2lt de leche 100g de manteca 6 claras 6 yemas 25g de almidón de maíz, tamizado 100g de queso Gruyere, cortado en láminas finas sal[...]

Ingredientes Porciones: 6 500g de zucchini fresco, rallado 40g y 1 cucharada de manteca 3 cucharadas de fécula de mandioca 200g de leche entera 150g de queso[...]

Ingredientes Porciones: 5 5 huevos grandes 30g de manteca 250cc de leche 30g de harina común 150g de queso Pategras, rallado sal y pimienta a gusto[...]

100 gr de queso manchego (o comte o emmental) 40 gr de mantequilla 40 gr de harina 1/4 l de leche 3 huevos enteros y una clara 1 cucharada de crema de leche[...]

Soufflé de tomates. RETO Hace unos días encontré una receta del libro "Cocina sin sal", y hoy vuelco a hacerlo . También proponiendo a mis compañe@s de[...]

Esta receta me ha hecho sudar sangre, sudor y lagrimas, desde hace mas de un año la he preparado como unas 6 o 7 veces y la verdad es que no me salía ni bien[...]

Hola! Hoy toca receta salada para el Reto Laura Real que organiza Yoli del blog lacocinadeunabancariaestresada y debo decir que aunque son recetas de un[...]

Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de Enero nos invita a preparar todo un clásico de la gastronomía francesa, un Soufflé. El suflé (galicismo de[...]

Me encantan los souflés, este no es el primero que hago aunque si el primero que publico. Habitualmente lo hago con patatas, pero como la batata me encanta le[...]

Plato que puede elaborarse con cualquiera de los quesos azules existentes. Es sofisticado y delicioso. Es un plato especial, para un día especial.[...]