Fabada sin pasta pescado setas

De lo mas rico de este mundo,LA FABADA ASTURIANA,dios que pecado. Mi suegra la hace buenísima y sino mirad el resultado. Os voy a poner el proceso de[...]

Como nos conocimos en Asturias, esta receta no podía faltar... a parte de ser un plato que esta buenísimo y que para el duro invierno viene de maravilla a la[...]

Introducción .- Como casi todos los platos que preparo, llevan poco trabajo. Lo fundamental son los ingredientes y el cariño puesto en su elaboración. La[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES (para 4 personas): - 500 gr de fabes asturianas - 2 chorizos asturianos - 2 morcillas asturianas - Un trozo de tocino[...]

Fabada Gallega Hoy vamos a preparar una fabada de carnes y verduras, con una salsa espesa y muy natural sin colorantes. A medio camino entre la fabada que se[...]

Hoy nos toca reto de la cocina Typical Spanish y en esta ocasión Mar nos ha liado con las legumbres!!! Con la de cosas originales que hay para hacer con todo[...]

Parece que por fin, a 12 de octubre, el otoño quiere dejarse ver. Por la noche ya escuchaba las gotas caer y me imaginaba el día que me iba a encontrar cuando[...]

PARA DOS : UN BOTE DE ALUBIAS BLANCAS DE 1/2 KG. UN CHORICITO UN TROZO DE PANCETA UNA MORCILLA UNA CEBOLLETA, UN TROZO DE PUERRO 1 CUCHARADA DE PULPA DE[...]

Como se acerca el fin de semana y solemos tener más tiempo, os voy a dar una receta que es muy fácil y buena pero hemos de tener paciencia tanto en la[...]

Ingredientes: 400gr de fabes 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 chorizo 1 morcilla 1 trocito de bacon tomillo 1 hoja de laurel[...]

HACE UNAS SEMANAS VINO NUESTRO AMIGO EDUAR DE ASTURIAS Y NOS TRAJO UN REGALO MUY RICOOO... UNAS FABES Y UN PAQUETE CON MORCILLAS, CHORIZOS...TODO ENVASADO AL[...]

Otro plato de la cocina tradicional que ningún cocinero que se precie debe dejar de cocinar de vez en cuando para reafirmase en su personalidad. Es un poco[...]

Como nos conocimos en Asturias, esta receta no podía faltar... a parte de ser un plato que esta buenísimo y que para el duro invierno viene de maravilla a la[...]

¡Que hoy apetece un buen plato de cuchara! ¡Que es verano y hace mucho calor! Igual que os digo que en invierno se pueden comer ensaladas, pues en[...]

Hace poco estuve en Asturias y claro, me viene con fabes y compango como si lo fuesen a prohibir... pero lo primero que prepare no fue una fabada sino estas[...]