Canelones sin miga de pan alcachofas

Como inauguración del blog, os presento uno de esos platos que me gusta hacer para aquellas comidas especiales. Es un poco laborioso pero el resultado es[...]

Que buenos, que suaves, y que de todo… Es de esos platos que han triunfado en casa, y la verdad es que no me extraña. Son un poquito laboriosos de hacer,[...]

¡¡¡Feliz 2013 cocinillas!!! Esperamos que hayan sido unos días felices y en los cuales también hayáis demostrado vuestras excelentes artes[...]

Ingredientes 4 personas salen 8 canelones,2 por persona: 12 hojas de pasta Wonton (por si se rompe alguna hoja) 1 muslo de pato confitado 1 nuez de mantequilla[...]

Unos canelones diferentes y ideales para las proximas fiestas y muy buenos, os animo a probarlos éxito seguro con los invitados. Ingredientes 4 personas: 12[...]

Hace unos días asistí a un Taller de cocina navideña en el Centro Cultural de mi pueblo, Almacelles, impartido por el cocinero local David Vidal. Nos deleitó[...]

En casa es típico por Navidad que se preparen canelones, bien de la escudella i carn d' olla, o haciendo un buen rustido con la carne que se compra[...]

Ingredientes para Canelones rellenos de confit de pato, manzana y foie: Confit de pato Cebolla Manzana Foie Pasta de canelones Para la bechamel : * Leche *[...]

En Cataluña, el día siguiente al de Navidad, se celebra San Esteban, y el plato típico son los canelones. Aunque últimamente se han ido introduciendo nuevas[...]