Canelones sin berenjena pimientos secos

Ingredientes Porciones: 6 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla, picada 1 tallo de apio, picado 1 zanahoria, picada 2 dientes de ajo, picados 350g de[...]

Ya se han encendido las luces de Navidad, lo que supone el inicio de la cuenta a atrás para la llegada de los manjares propios de estas fiestas. En casa de mi[...]

Ya era hora de preparar un plato de pasta! Casi tres meses con el blog y 3000 visitas y aún no había hecho ninguno... Seguro que mi amigo Javi está contento,[...]

Típica receta de los domingos en casa de mamá.Yo los he ido cocinando y probando a lo largo del tiempo de muchas maneras,pero sin duda esta es una de mis[...]

Ingredientes: - 1 pollo - 1 paquete de canelones (20 placas) - 3 dientes de ajo grandes, 1 cebolla mediana, 1 vaso de vino tinto - mantequilla, nuez moscada,[...]

Lo primero es ir haciendo un sofrito con ajo, cebolla, puerro y zanahoria, todo cortado en brunoise. En una sarten con una pequeña cantidad de aceite de oliva[...]

El otro día vino mi querida y mejor amiga Esther a comer a casa, son esos ratos en los que yo preparo la comida, donde al amparo de mi cocina compartimos[...]

Ayer os puse el post con la receta de como hacer pasta casera sin huevo , así que hoy os pongo lo que hice con esa pasta. Como os dije, es para el reto de este[...]

Ay, ay, ay que llevo un atraso con las entradas de miedo. Estoy con una gripe de miedo pero por fin hemos guardado el árbol de Navidad que ya era hora y ha[...]

Esta receta es muy especial para mí por unos motivos que no puedo contar todavía. Os presento uno de los platos estrella de mi restaurante un poco modificado,[...]

No necesita ser 14 de Febrero para consentir a quien más quieres, en realidad puedes cocinar algo muy rico y que en verdad disfrute de la manera más sencilla,[...]

La pasta es una comida muy sana y que nos da mucha energía. Con ella se pueden hacer multitud de recetas rápidas y sencillas, pero muy sabrosas. Yo suelo hacer[...]

Como inauguración del blog, os presento uno de esos platos que me gusta hacer para aquellas comidas especiales. Es un poco laborioso pero el resultado es[...]

Hoy es domingo y toca una comida de domingo...más elaborada y hecha con menos prisas que los días de trabajo!! A mi me encantan los canelones y cuando "[...]

Esta es una receta de aprovechamiento, yo suelo hacer un buen puchero y ese día nos comemos la sopa y la pringá que le llamamos por aquí, y con las sobras[...]