Arroz horno sin hojas de menta chorizo agua cerdo

Cuando vi "Arroz al horno" en la parte de postres del libro Cocina tradicional gallega (de Susaeta) tuve que leer dos veces porque bajo ese nombre sólo conocía[...]

Los domingos que tengo tiempo me gusta cocinar en casa y probar cosas nuevas. Hoy he hecho un experimento y reconozco que no tenía muchas espectativas de que[...]

INGREDIENTES )---( Arroz según comensales caldo de pollo 3 ajos 1/2 cebolla 1 pimiento verde 1/2 rojo 6 zorzales 50 gr. de setas, las mías de mi pueblo ([...]

Mi tío Antonio, gran aficionado a la cocina de nuestra Vega baja, nos comentó hace unos años lo bueno que le salía este arroz y el éxito que tenía entre sus[...]

INGREDIENTES 320 g arroz 400 g lomo adobado 400 g habas 100 g salsa de soja 1 cebolleta 50 g salsa de tomate 1 litro de caldo de carne Aceite y colorante[...]

En casa somos muy arroceros, no hay semana que no comamos arroz, pero esta vez tengo que reconocer que yo no he sido la cocinera, el arroz al horno siempre lo[...]

Hola!!! Hoy nos hemos levantado con solecito y quizás no pegue esta receta porque es bastante potente, pero como está más rico si se come pasado unas horitas,[...]

¡Hooolaaa! Como os dije ayer , hoy os traigo mi plato favorito, arroz al horno, que como siempre por mi cumple y por mi santo, mi querida mami me lo hace,[...]

ARROZ AL HORNO CON CALAMARES Y LANGOSTINOS Nos encanta el arroz de todas las maneras, pero tengo que reconocer que el arroz al horno es especial. Aquí te[...]

Como bien sabéis soy valenciano y un enamorado de los arroces. Para mucha gente de esta región, le puede parecer extraño que de los 7 días de la semana 5 los[...]

Éxito asegurado, aplausos, reverencias...todo esto lo obtendréis seguro si os animáis a prepararlo... Dificultad: Cero. Tiempo de preparación aproximado:[...]

-400/500 g. de bacalao seco a taquitos -una cabeza de ajos -1 ó 2 patatas peladas y troceadas como nos gusten -1 ó 2 tomatitos lavados y cortados por la mitad[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 vasos de arroz (los vasos que utilizo son de 250 ml) 4 vasos de caldo de pollo (el doble de caldo que arroz) 1 bote de garbanzos[...]

Esta semana he vuelto a hacer cocido y, ya sabéis, el resto de la semana aprovecharemos las sobras. El arroz que os presento es una variedad del mezclado de[...]

Hoy toca arroz al horno. Que bueno. Este como todos o casi todos mis demás platos están ausentes de productos de origen animal. Así que esta elaborado con rica[...]