Arroz horno sin cerdo cordero aceite morcilla de cebolla

Cuando vi "Arroz al horno" en la parte de postres del libro Cocina tradicional gallega (de Susaeta) tuve que leer dos veces porque bajo ese nombre sólo conocía[...]

Los domingos que tengo tiempo me gusta cocinar en casa y probar cosas nuevas. Hoy he hecho un experimento y reconozco que no tenía muchas espectativas de que[...]

INGREDIENTES )---( Arroz según comensales caldo de pollo 3 ajos 1/2 cebolla 1 pimiento verde 1/2 rojo 6 zorzales 50 gr. de setas, las mías de mi pueblo ([...]

Ingredientes: tomates garbanzos bote pequeño carnes: gallina y ternera del cocido chorizitos y morcillitas patatas del cocido arroz caldo de cocido ajos Vamos[...]

Me encanta el arroz y de esta manera mucho más. No soy una experta en coger el punto del arroz si os soy sincera pero de esta manera es un plato sencillo de[...]

Esta es una de mis recetas preferidas y esta bueniiiisiiiimaaaaa INGREDIENTES: 200 gr de arroz 125 gr de tomate frito 2 patatas 500 gr de garbanzos 100 gr de[...]

Esta receta la ideé tras elaborar el Putxero de Pulpo de hace unas semanas. Para prepararla, primero y si lo deseáis, pasad y ver como se hace un caldo con[...]

Hay mucha gente que critica las redes sociales, pero pese a encontrar situaciones no muy agradables en ellas, solo puedo estar agradecido, porque he ido[...]

Hay situaciones que te hacen ver la vida de color gris, y sabes que por desgracia, habrá un desenlace triste y no deseado. Desde finales de octubre mi tiempo[...]

Hoy toca reto viajero. En esta ocasión vamos a acompañara Isa, a través de su blog Cocinamos con Reina a la Comunidad Valenciana. Todos sabemos que esta región[...]

Estos días han sido y van a ser muy tristes para mi, mi hijo menor se va a trabajar fuera, a Bratislava (Eslovaquia), no es la primera vez que se va, pero no[...]

nuevo reto en cocinamos con reina ,este mes nos vamos a la comunidad valenciana y el arrós al forn, os pongo las cantidades que yo puse,es un arroz para 2 ,[...]

Hace unos días, preparé unos capellanets. Preparar, significa que los pasé por la llama y los desmigué. Reservé las espinas y las cabezas y ayer cuando decidí[...]

Pues volvemos con Desafío en la cocina que ya estamos a de abril, como pasa el tiempo ¿verdad?.... Esta vez le tocaba desafiar a las hermanisimas vamos a[...]

ARROZ AL HORNO CON GARBANZOS Y PASAS. Esta receta la vi allá por febrero en Cocinando entre Olivos , y desde entonces quería hacerla y hace unos días la[...]