Arroz horno sin hinojo pimientos de piquillo

Habitualmente, el Arroz al Horno , se suele cocinar con carne. En ésta receta, utilizamos sepia y caldo de verduras para, en compañía de variadas verduras,[...]

Estos días han sido y van a ser muy tristes para mi, mi hijo menor se va a trabajar fuera, a Bratislava (Eslovaquia), no es la primera vez que se va, pero no[...]

Es tradición en esta tierra, mi tierra, como cantaba Nino Bravo, comer arroz los domingos, paella de pescado, valenciana, como sea pero fundamental que el[...]

Esta ha sido nuestra comida de hoy, hace tiempo que quería hacer arroz en el horno y hoy ha sido el día. Me quedo muy buena de sabor y de aspecto pero un poco[...]

Receta y foto de Kali Ingredientes: Caldo : morralla, cabeza de rape, cebolla, tomate, laurel, 3 granos de pimienta, 2 estarlux de pescado. Cabezas de gambas y[...]

Que soy muy friki del arroz eso lo sabe hasta el apuntador. Me disponía a preparar un arroz al horno con pescado y en Valencia no es habitual hacer los arroces[...]

Esta receta la tenía olvidada, tanto, que no la había vuelto a hacer desde que la publicara allá en el 2013, en mis comienzos del blog. Es una pena, porque al[...]