Arroz horno sin tomillo

para 8 personas - 120 ccs de aceite de oliva - 1 cabeza de ajos - 1 vaso de arroz - 1 pizca de azafrán - 2 vasos de caldo de la cocción - 1 cerdo, una manita[...]

Hoy hemos tenido en casa una comilona de domingo de las buenas, nos hemos juntado 13 personas. Cuando hay tanta gente a la mesa un arroz preparado en el horno[...]

¡Riquísimo....! Tres semanitas llevo esperando a hacer este arroz, entre una cosa y otra los fines de semana se han ido complicando y para hacer esta cosa[...]

Aprovechando la temporada de setas, y una excursión de fin de semana a Talayuela (municipio de la provincia de Cuenca), nos trajimos una buena cantidad de[...]

Habitualmente, el Arroz al Horno , se suele cocinar con carne. En ésta receta, utilizamos sepia y caldo de verduras para, en compañía de variadas verduras,[...]

Mi primera entrada del año así que, aunque ya han pasado los Reyes Magos que parece ser la fecha limite, no quiero dejar de felicitados a todos el año nuevo.[...]

La receta de hoy no es el tradicional Arroz al Horno valenciano que se cocina con morcilla, garbanzos, tomate... Nooooo. Aunque la idea surgió, cuando vi el[...]

Es tradición en esta tierra, mi tierra, como cantaba Nino Bravo, comer arroz los domingos, paella de pescado, valenciana, como sea pero fundamental que el[...]

Aunque ya está más que terminado el verano, retomo mis entradas en el blog después de un septiembre de vuelta al cole sin conexión a internet ni tiempo para[...]

Aprovecho que hoy es el día del padre y fiesta grande en la Comunidad Valenciana en honor a su patrón San José, para dejaros esta receta con el ingrediente[...]

Todos los amantes del arroz, que somos muchos, sabemos que es un plato que se puede hacer de cualquier cosa que se tenga en casa. Por esa razón a mi siempre me[...]

¿Quién se había pensado que no se podía preparar un delicioso arroz al horno con la Thermomix? Pues aquí tenéis la prueba!!. La receta me la pasó mi amigo[...]

500 gramos de arroz 125 gramos de bacalao seco 1 cabeza de ajos 1/4 kg de calabaza 1 tomate maduro 1 ramita de perejil 1 tacita de aceite azafran sal Como[...]

Ingredientes para Arroz al horno con calabaza (Arrós al forn en carbassa): 150 gramos de bacalao seco y desmigado, 1 cabeza de ajos , 250 gramos de calabaza ya[...]

Ingredientes para Arroz al horno con garbanzos y pasas: 2 vasos de arroz , 100 gramos de pasas , 150 de garbanzos de bote, 1 patata que no sea muy grande,[...]