Pimientos piquillo sin agua templada yemas

Esta receta la he copiado de una revista de cocina, tengo que reconocer que me ha parecido un poco laboriosa pero, el resultado merece la pena. Os la[...]

Todos los años sobre estas fechas todo mi mundo gira sobre la misma obsesión: los pimientos del piquillo rellenos de bacalao. Uno de mis platos navideños[...]

Pequeños, rojos, brillantes, sabrosos. Los pimientos del piquillo son una de esas delicias que la huerta nos regala y de la que sus productores en Lodosa se[...]

Esta receta es una vuelta mas a la típica ropa vieja. Se hace aprovechando la carne del cocido, y como no tenía garbanzos he hecho la versión cubana que no[...]

Último día del mes de octubre, casi que comienza la recta final del año, muchas casas estarán llenas de calabazas y monstruos, dentro de pocos días de[...]

cocina como en tu casa INGREDIENTES: 12 pimientos del piquillo Para la brandada de bacalao: 250gr de bacalao desalado (al punto de sal) 100ml de leche 3[...]

El pimiento del piquillo es una variedad de pimiento que se cultiva en Lodosa, al sur de Navarra. No posee gran tamaño, no es picante y se suele encontrar en[...]

Me picó la curiosidad y anduve mirando por las redes pero solo encontraba pimientos verdes o rojos pero no del piquillo, entonces me lancé a hacerlos y este es[...]

Me encanta los pimientos del piquillo rellenos , yo los rellenos de muchas formas, que ya las iréis viendo poco a poco y esta es una de las que mas hago, que[...]