Quiche sin bacon butifarra negra

Para 4 personas: una lámina de hojaldre (200 gr.) 10 puerros pequeños  3 huevos 1 vaso de leche evaporada 8 langostinos sal pimienta negra molida perejil[...]

Nos apetecía mucho hacer una quiche y, aunque la Lorraine hubiese estado genial, queríamos que fuese lo más sana y ligera posible, así que esta especie de[...]

En esta receta he usado solo los rosetones de brócoli dejando el tallo principal para otro uso, como por ejemplo en una crema de verduras o de base para una[...]

El problema de los pasteles abiertos ( quiches ) veganos es que, al no llevar huevo, el relleno queda blando, humedece la base y se derrama al cortar las[...]

Estas tartas saladas quedan deliciosas con cualquier relleno, lo único mas delicado es darles el punto de cocción, ya que si te pasas no quedara un interior[...]

INGREDIENTES - 1 masa brisa (puede ser congelada, o casera), aquí la receta http://lacocinademarineus.blogspot.com.es/2012/08/pasta-brisa-o-quebrada.html - 1[...]

Me encantan todo tipo de tartas de tartas saladas, son faciles de hacer y te resuelven en poco tiempo una comida o una cena, o incluso en trocitos resultan[...]

La primera receta escrita de la Quiche data del 1600, en recetarios de la region de Lorena, en Francia, de dónde viene su "apellido" Lorraine. Originalmente,[...]

Antes de nada voy a aclarar lo de "ligera" para que no haya malentedidos: he llamado a esta receta quiche ligera de espinacas porque no la he hecho con nata ni[...]

CELIACOS - VEGETARIANOS Su sabor, su versatilidad, su color, su aroma, sus formas, su nombre... CALABAZA , me encanta. Esta verdura de otoño-invierno es muy[...]

Cuando me inicié en el mundo de las masas (! quién me lo iba a decir a mi hace unos años!) las quiches han tenido en mi casa un éxito tremendo. Las he[...]

¡Todavía con acelgas en la huerta! Y como no es cuestión de estar comiéndolas todos los días igual y hay que aprovecharlas, este quiche es una forma[...]

Ayer no sabia que hacer de comer para hoy domingo, tenia una masa brisa en el congelador y la saque, y fui dando vueltas a la cabeza hasta que se me ocurrió un[...]

Ingredientes: 1 lamina de masa quebrada 600 g de calabacines 3 dientes de ajo Aceite de oliva 100 g de queso Emmental rallado 1 cucharada colmada de harina de[...]

En el Norte la primavera va y viene. Así es, aunque nos pese esto es lo que hay. Hoy hace un día radiante que promete que seguirá así, debemos aprovecharlo.[...]