Dorada sin vinagre

- Para 4 personas: 1 ó 2 doradas (dependiendo del tamaño) 250 gr. de mantequilla 1 diente de ajo 1 chalota 1 manojo de cebollino zumo de 1/2 limón sal perejil[...]

- Para 4 personas: 1 dorada 4 cucharadas de tapioca 2 cebolletas 2 zanahorias 2 puerros 12 espárragos verdes 1 copita de vino blanco o txakoli aceite virgen[...]

Ingredientes (4p): - 2-3 doradas (dependiendo del tamaño) - 3 plátanos - 1 cebolla - 2 pimientos morrones - 2 dientes de ajo - 1 copa de ron - 2 nueces de[...]

Ingredientes (4 p.): 4 lomos de dorada 3 patatas 200 g de chorizo riojano 1 cebolla 7 dientes de ajo 1 guindilla roja 2 guindillas verdes 4 rebanadas de pan[...]

- Para 2 personas: 1 dorada 2 lonchas de jamón serrano 1 patata 1 cebolla 1 diente de ajo 1 punta de guindilla aceite de oliva sal perejil picado Elaboración[...]

- Para 4 personas: 1 dorada hermosa 5 patatas 2 cebolletas 1 pimiento verde 1 puerro 5 dientes de ajo 1/2 guindilla 1 vaso de vino blanco agua aceite virgen[...]

Ingredientes (4p): - 2 doradas - 400 gr. de uva blanca - 2 lonchas de panceta - 1/2 barra de pan - 2 dientes de ajo - 1 huevo - aceite de oliva - sal -[...]

4 lomos de dorada 4 zanahorias aguacates 1 cebolleta 1 loncha de jamn serrano 1 limón agua aceite virgen extra sal pimienta Elaboración Pela y tornea las[...]

Para 4 personas: 1 dorada de 1 kg 2 kg de sal gruesa 3 chalotas 100 ml de nata líquida 150 ml de vino blanco 100 ml de brandy aceite de oliva sal 15-20 bolas[...]

Para 4 personas: 4 doradas 300 gr. de borraja 6 dientes de ajo agua aceite de oliva virgen extra sal pimienta perejil Elaboración de la receta de dorada con[...]