Dorada sin pastilla de caldo

1 dorada por persona (yo he hecho 2 doradas y una lubina) 2 cebollas 2 dientes ajo 2 zanahorias 200 g jamón ibérico también puede ser jamón York 100 g nueces[...]

- Para 4 personas: 1 dorada 4 cucharadas de tapioca 2 cebolletas 2 zanahorias 2 puerros 12 espárragos verdes 1 copita de vino blanco o txakoli aceite virgen[...]

Si algo recuerdo de mis primeros viajes a Marruecos, sin duda es el olor a pescado. Da igual si estas en una ciudad costera que del interior. Ese pescado[...]

Como ya os dije anteriormente prefiero la carne al pescado, aunque he de reconocer que el pescado es mucho mas sano y menos calórico que la carne, así que aquí[...]

Yo no sé si es sólo en mi casa, pero cuando hay pescado, todo el mundo se pone a protestar, que si no me gusta, que si las espinas, que si no tengo ganas. Yo[...]

La Dorada o la Trucha es uno de los pescados que más me gustan horneados. Siempre que los compro los preparo de esta forma y es como más jugoso lo encuentro.[...]

Dificultad: muy fácil Tiempo: 7 minutos para una dorada de 500 gr. Precio aprox.: 3 - 4 € para 2 personas Ingredientes: 1 dorada de unos 500 gr 1/2 taza[...]

Es lo que tienen estas fechas. Ves el verano (léase vacaciones) a la vuelta de la esquina, y eso como que te “plastifica” la sonrisa en la cara.[...]

La reina del pescado de crianza en las piscifactorías sin duda es la dorada. Un pescado que sino fuera por su cultivo solo estaría al abasto de unos pocos que[...]

E n este nuevo reto de cooking the chef me encuentro de nuevo en un avión rumbo a unas merecidas vacaciones mi lejano destino New York como punto de partida y[...]

Dorada en olla tajine Hola a todos.. En esta oportunidad os traigo un plato de dorada de máxima calidad ,como como no podía ser sino de Crianza de Nuestros[...]

Desde que probé hacer el pescado en la olla lenta, no he vuelto a encender el horno para este tipo de preparaciones. El ahorro de energía es notable y, por[...]

Un plato económico, si compramos la dorada congelada, con un resultado ideal para una celebración, sin sabores fuertes, pero sí distintos a los acostumbrados[...]

Hace ya un tiempo que no pongo algo de pescado. Personalmente soy más de pescado que de carne, mis preferidos son el bacalao, rape, rodaballo, bonito, en fin[...]