Dorada sin gelatina albahaca besugo

Ingredientes - 1 dorada de 1 - 5 kg - 1 lata cerveza - 2 cebolla - 2 puerros - 2 ramas apio - 1 limón - 1 cucharada pan rallado - 2 cucharadas aceite - 30 g[...]

Ingredientes (2 p.): 400 g de lomo de dorada 1 calamar 50 g de fideos soba japoneses 1 espárrago verde 12 hojas de apio 12 hojas de cilantro 12 hojas de[...]

4 lomos de dorada 16 camarones 1 hoja de acelga un puñado de avellanas tostadas agua vinagre de manzana aceite virgen extra sal Elaboración Limpia la acelga y[...]

Estoy intentando volver a la rutina, pero tengo que reconocer que me está costando. Tanta fiesta me ha dejado atontada del todo y no consigo organizarme ni[...]

INGREDIENTES: Para 2 personas 1 dorada de 800 gramos 1 ramo de brócoli 1 patata Sal gorda Pimentón dulce o picante 2 dientes de ajo Aceite de oliva virgen[...]

La dorada es uno de los pescados más apreciados, aunque hay que distinguir entre la dorada pescada en el mar, conocida como salvaje y la de piscifactoría. Es[...]

Un bocado casi de capricho, en el que se puede poner en la base una rebanadita de pan, si así le viene de gusto al comensal. Por mi parte, prefiero dejar el[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 doradas grandes 4 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 lata de pimientos del piquillo 1 brécoles 4 zanahoria 1 manojo de perejil Aceite[...]

Dificultad: muy fácil Tiempo: 7 minutos para una dorada de 500 gr. Precio aprox.: 3 - 4 € para 2 personas Ingredientes: 1 dorada de unos 500 gr 1/2 taza[...]

E n este nuevo reto de cooking the chef me encuentro de nuevo en un avión rumbo a unas merecidas vacaciones mi lejano destino New York como punto de partida y[...]

INGREDIENTES: Para 2 personas 1 dorada de 800 gramos 1 ramo de brócoli 1 patata Sal gorda Pimentón dulce o picante 2 dientes de ajo Aceite de oliva virgen[...]

Como me gusta hacer las cosas fáciles !!! aunque esta receta parezca más complicada, no lo es, y además es absolutamente deliciosa, sana, ligera, aromática,[...]

El lunes a pesar de que no hay mercado de pescado en Sevilla, me fuí al centro y entré en el nuevo mercado de la Encarnación, la verdad es que iba buscando[...]

Ésta es la última receta que tengo en borradores de antes de esta pandemia, de la cuarentena y de cuando aún hacíamos vida normal. A pesar del aire marinero[...]

- Para 2 personas: - 2 doradas (de unos 800 gr.) - 1/2 kg. de sal marina - 1 brócoli - 1 cuch. de maíz frito - 1 cuch. de pistachos - agua - vinagre - aceite[...]