Dorada sin lomos de bacalao aceite de oliva kiwi guindilla

- Para 4 personas: 1 ó 2 doradas (dependiendo del tamaño) 250 gr. de mantequilla 1 diente de ajo 1 chalota 1 manojo de cebollino zumo de 1/2 limón sal perejil[...]

- Para 4 personas: 1 dorada 4 cucharadas de tapioca 2 cebolletas 2 zanahorias 2 puerros 12 espárragos verdes 1 copita de vino blanco o txakoli aceite virgen[...]

4 lomos de dorada 16 camarones 1 hoja de acelga un puñado de avellanas tostadas agua vinagre de manzana aceite virgen extra sal Elaboración Limpia la acelga y[...]

para 4 personas - 180 ccs de aceite - 1,5 kilos de dorada en una pieza - 2 huevos - 400 gramos de patatas - 1 pizca de sal fina - 3 kilos de sal gorda para[...]

Ingredientes: 8 filetes de dorada 16 langostinos 150 gramos de setas de temporada 1 puerro ¼ l nata liquida Queso rallado 1 diente de ajo Vino de jerez Aceit...

La dorada es un pescado asequible y sabroso, y muy versátil ya que podemos prepararlo de muchas formas: al vapor, a la parrilla, a la plancha, al horno (como[...]

Al igual que el año pasado me gustaría preparar propuestas para las fechas que se aproximan, así que si me es posible todas las entradas de este mes será[...]

Hola a tod@s!!! Hoy vengo con las pilas cargadas, estoy descansadita, pues es San Mateo y en Oviedo que es donde trabajo es festivo.... asi que aprovecho a[...]

NAVIDAD 2012 INGREDIENTES PARA 4 RACIONES 3 -6 chalotas (60 g ) 15 -20 g de perejil fresco 200 g de vino blanco 100 g de fumet de pescado o de agua con media[...]

Ingredientes: Dorada Pimiento rojo Pimiento verde Cebolla Calabacín Zanahoria Sal Aceite Pimienta Elaboración: Cortamos las verduras en juliana fina. En una[...]

Ingredientes: Dorada Tomates maduros Cebolla Albahaca fresca Miel Limón Cúrcuma Cardamomo Aceite Sal Pimienta Elaboración: Pochamos unas cebollas cortadas en[...]

El baulito es un recipiente de silicona que hace el pescado en el microondas al vapor en unos mnutos y no podeis ni imaginar lo bueno que sale ,no mancha nada[...]

Siempre preparo la dorada al horno con patatitas, tomate y cebolla , pero ayer la preparé al romero, le puse un poquito de cebolla y romero en el interior, con[...]

Hoy he hecho una receta que probé hace unas semanas en la boda de mi cuñada y me gustó mucho, además de que me pareció una buena combinación de sabores. Y[...]

Hola, hoy otra receta de pescado, esta vez con una técnica nueva, que igual vosotros si conocíais, en papillote, pero a la plancha. Es muy fácil, muy rica y[...]