Dorada sin vino vainilla cerdo

- Para 4 personas: 1 ó 2 doradas (dependiendo del tamaño) 250 gr. de mantequilla 1 diente de ajo 1 chalota 1 manojo de cebollino zumo de 1/2 limón sal perejil[...]

Al igual que el año pasado me gustaría preparar propuestas para las fechas que se aproximan, así que si me es posible todas las entradas de este mes será[...]

Esta receta es para principiantes, para aquellos que no han cocinado nunca en su vida o han hecho un par de recetas y quieren lucirse. Sí, sí, esta receta es[...]

La preparación de este plato no tiene mucha dificultad y el pescado queda muy sabroso. Se puede preparar de esta forma otro tipo de pescado, no sólo dorada.[...]

Este fue uno de los platos que tomamos estas Navidades y aún no había tenido ocasión de publicarlo. La idea fue de mi padre y la ejecución mía. La foto no hace[...]

Ingredientes: Dorada Tomates maduros Cebolla Albahaca fresca Miel Limón Cúrcuma Cardamomo Aceite Sal Pimienta Elaboración: Pochamos unas cebollas cortadas en[...]

Hoy he hecho una receta que probé hace unas semanas en la boda de mi cuñada y me gustó mucho, además de que me pareció una buena combinación de sabores. Y[...]

Esta receta la he hecho en un estuche de silicona para que se haga en su jugo, pero también podemos usar una bolsa de asar o papel de aluminio haciendo una[...]

Bueno chicos, hoy es lunes y todos los lunes hacemos proposito de enmienda, así que hoy empezaremos a comer bien, para dejar de comer tan bien a partir de[...]

El horno es mi gran amigo en la cocina, lo utilizo prácticamente todos los días, es una forma de cocinar sana, rápida ,limpia , fácil... vamos todo ventajas.[...]

Siempre me ha gustado muchísimo el pescado, al horno, frito, rebozado, en salsa..... hay muchas formas de cocinarlo. Y me gusta especialmente a la plancha o a[...]

Esta receta la he cogido de otra pero con un pescado diferente, la Herrera, este pescado es típico de Huelva y aquí en interior es muy difícil de conseguir, lo[...]

Ingredientes: Dorada Sal gruesa o fina Agua Cebolla Pimiento Patata Tomate Fumet de pescado Salsa: Aceite de oliva Ajos Laurel Zumo de limón Preparación salsa:[...]

Dorada a la Andaluza En mi casa se come mucho pescado y la dorada es de los fijos una vez en semana, esta receta es facilita y no la tenía publicada. Siempre[...]

Tomates a la provenzal : una guarnición de lujo para pescados! INGREDIENTES: 1 dorada por persona 1 tomate por persona provenzal (ver receta AQUÍ ) rodajas de[...]