Calamares rellenos sin salchichas jerez

Aunque se trata de un plato muy tradicional, hay muchas formas de preparar este plato, variando desde el relleno hasta la salsa. En cualquier caso, los[...]

En casa gustan muchísimo los calamares, los chipirones, etc... pero así rellenos, sobretodo. Los suelo preparar para ocasiones y celebraciones muy especiales,[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 calamar por persona o más si son pequeños 400 gr de carne picada de ternera (si gusta más puede mezclarse con mitad de cerdo) 1[...]

Mi madre es una gran cocinera, lástima que mi interés por la cocina empezó muy tarde, cuando vivía con ella siempre me decía que me metiera en la cocina con[...]

No se si en vuestras casas tambien pasa... pero en la mia estamos en una epoca de aburrimiento en el menu... con la llegada del buen tiempo , y pensando en[...]

Este mes en cuanto vi el reto de tía Alia me decidí por la receta salada, los txipirones, chipirones, jibiones o calamares rellenos que son una de mis[...]

CALAMARES RELLENOS PICANTONES Como son los calamares , un día te aman con locura y al siguiente se van con una guindilla cualquiera, y tú a llorar, claro[...]

Ingredientes para 4 personas: 8 calamares medianos. 6 lonchas de jamón. 3 lonchas de beicon. 2 rebanas de pan de molde sin corteza. Leche. Para la salsa: 1[...]

Buenas tardes !!! hoy os traigo una receta de las que mi "adolescente" diría "dinar de diumenge" (comida de domingo), jejeee. La historia viene de cuando hacía[...]

Ya os he dicho en otras ocasiones, que mi pasión por el dulce viene desde siempre. Y la elaboración de repostería casera, también. Aunque, los primeros[...]

Perdon os tengo un poco abandonadas, pero entre el trabajo, los cursos , y los virus estamos un poco off. Bueno para hoy os traigo una super entrada unos[...]

CALAMARES RELLENOS Este es un plato sencillo y fácil de hacer. Es un plato que te sirve tanto para un día normal y también para un día festivo o si tienes[...]

La receta que les traigo es una muy antigua, si de mi propio recetario hablamos; forma parte de los inicios en mi andadura por este oficio y por eso le tengo[...]

Blog asaltado: Mes de Octubre. Esta vez el objetivo ha sido el blog GASTROADIKTA. Su propietaria, Anna Barri, cambió la Administración de Empresas por su[...]

El mes pasado fue el primero que participé en el Reto Tía Alia, que cada mes organiza Carmen, y la experiencia me encantó, estaba deseando repetir. Cuando ví[...]