Calamares rellenos sin romero galletas

Aunque se trata de un plato muy tradicional, hay muchas formas de preparar este plato, variando desde el relleno hasta la salsa. En cualquier caso, los[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 calamar por persona o más si son pequeños 400 gr de carne picada de ternera (si gusta más puede mezclarse con mitad de cerdo) 1[...]

Hoy os presento una receta de calamares rellenos buenísima, la de mi madre. La base del relleno son verduritas a las que se añaden las patas y aletas de los[...]

Este mes en cuanto vi el reto de tía Alia me decidí por la receta salada, los txipirones, chipirones, jibiones o calamares rellenos que son una de mis[...]

Este es un plato que antes hacia muchísimo. No sé porque últimamente había quedado olvidado pero he aprovechado una ocasión con invitados en casa para volverla[...]

La receta que les traigo es una muy antigua, si de mi propio recetario hablamos; forma parte de los inicios en mi andadura por este oficio y por eso le tengo[...]

Ingredientes para 4 personas: - 4 calamares grandes u 8 medianos - 500 gr. de setas - 2 cucharadas de arroz - 1 cebolla - 1 Pimiento rojo y 1 verde - 2 dientes[...]

Habitualmente, se rellenan con sus propios tentáculos a lo sumo en salsa en ésta ocasión, complicamos la receta rellenándolos de pescado y cocinándolos[...]

Hola amigos, hoy traigo una de mis recetas favoritas de calamares, aunque me gustan preparados de mil maneras, casi tantas como existen. Esta es una receta[...]

Hola amigos, hoy traigo una de mis recetas favoritas de calamares, aunque me gustan preparados de mil maneras, casi tantas como existen. Esta es una receta[...]

Una manera distinta de preparar los calamares con arroz blanco. Aquí el arroz va en el relleno. Nos ha encantado en casa. Suaves y riquísimos. La receta[...]

Tiempo de elaboración : 35 minutos PARA 4 PERSONAS: 20 CALAMARES UN PUÑADITO DE GAMBAS PELADAS 1 CEBOLLA 1 PIMIENTO VERDE 1 BOTE DE TOMATE TRITURADO 400 GRS.[...]

Ingredientes para Calamares rellenos con carne picada: 4 calamares grandes 200 gramos de carne picada aceitunas verdes sin hueso piñones cebolla tomate maduro[...]

Ingredientes para Calamares rellenos de huevo cocido: 8 calamares medianos 6 huevos cocidos 250 grs de gambas (peso ya peladas) 6 tomates maduros 2 cebollas 2[...]

8 calamares grandes 350 g mejillones (1,5 Kg de mejillones con concha) 2 huevos ½ cebolla ½ pimiento verde 1 vaso de vino blanco Agua Sal y pimienta negra[...]