Paté sin ternera

1/4 k higaditos de pollo 100 g pechuga de pollo 1 y 1/2 cubiletes vino blanco 3/4 de taza 1 hoja laurel 200 g mantequilla sal pimienta 1/4 cubilete Oporto 1/4[...]

- Para 8-10 personas: 500 gr. de higadillos de pollo 300 gr. de panceta 1 cebolla 1 manzana 2 copa de vino de oporto 1 copa de brandy 1 copa de nata líquida[...]

kg de hígados de pollo 250 gr de mantequilla 100 gr de manteca de cerdo 2 cucharadas hermosas de vino de Oporto aceite virgen extra sal granos de pimienta[...]

Lo bueno de tener un blog es que te acostumbras a visitar el trabajo que hacen otros bloggers, y siempre descubres recetas maravillosas que se suman a la lista[...]

Paté de mejillones y Reto Hace unos días Tara nos propuso hacer unos entrantes; cambiamos un poco el dulce (que siempre nos dice que hagamos, esta vez tocaba[...]

¿Qué puedo decir de esta receta? Es muy fácil, se hace en poco tiempo y cunde bastante. Y, además, está buenísimo. Lo puedes preparar para fardar con las[...]

Un delicioso paté. Me encantan los patés y no tengo puesto ninguno en el blog, así que empezaremos por éste que ha salido estupendo. INGREDIENTES 250 Gr. de[...]

¿Cómo resumir todo un fin de semana dedicado a los AOVE'S? Durante los días 14, 15 y 16 de febrero, hemos asistido al I Encuentro de Bloggers[...]

Ingredientes: 200 ml de zumo de naranja natural colado 5 hojas de gelatina neutra 700 g de higaditos de pollo limpios 1 diente de ajo 2 cebollas 200 g de[...]

Hoy he hecho mi buena obra del día, que digo del día ¡Del mes! Resulta que vive aquí al lado un chaval bastante digno de lástima. El pobre tuvo una[...]

El martes pasado puse asistir a otra clase en Artero, impartida por Mercè Rovira. Entre las recetas que nos explicó y elaboró estaba esta de paté de pimienta[...]

Buenos días!! De siempre me han gustado los patés. En mis meriendas siendo pequeña no han faltado nunca y en las cenas muchas veces caían también. El paté[...]

A estas alturas del año es inevitable comenzar a pensar en las próximas fiestas navideñas. Quien habla de fiestas, habla de celebraciones que de una manera u[...]

Si queréis sorprender a vuestros invitados con un estupendo aperitivo, una buena opción es el paté y si es casero, hecho por vosotros mismos, mejor que mejor.[...]

Vamos preparando la Navidad!!!! Algun@s diréis que por qué tan pronto?. No es pronto!!! Pues con la Inmaculada empezamos muchas veces ,con las reuniones de[...]