Paté sin ternera agua

kg de hígados de pollo 250 gr de mantequilla 100 gr de manteca de cerdo 2 cucharadas hermosas de vino de Oporto aceite virgen extra sal granos de pimienta[...]

Lo bueno de tener un blog es que te acostumbras a visitar el trabajo que hacen otros bloggers, y siempre descubres recetas maravillosas que se suman a la lista[...]

Paté de mejillones y Reto Hace unos días Tara nos propuso hacer unos entrantes; cambiamos un poco el dulce (que siempre nos dice que hagamos, esta vez tocaba[...]

A estas alturas del año es inevitable comenzar a pensar en las próximas fiestas navideñas. Quien habla de fiestas, habla de celebraciones que de una manera u[...]

A estas alturas del año es inevitable comenzar a pensar en las próximas fiestas navideñas. Quien habla de fiestas, habla de celebraciones que de una manera u[...]

Esta receta es la primera vez que la hago pero seguro que no será la última, porque a parte de ser muy sencilla, rápida y económica, nos ha gustado mucho en[...]

Hoy he tenido una larga conversación con mis amigas. El tema ha sido "el alma". Sí, a veces nos ponemos trascendentales (sólo a veces, eh!). Todo ha empezado[...]

Una de las tapas que más me gustan son los boquerones en vinagre, yo los prefiero un pelín fuertes y casi siempre tengo en la nevera preparados. Quería probar[...]

Oí decir a una fuente de primera mano que en Méjico no conciben hacer salsa mahonesa casera . Se compra industrial, en la tienda. Y me dio qué pensar: En[...]

Hoy otro paté, y es que es una forma rápida y rica de tomar el aperitivo, o por que no para hacerse un sandwich, esto será al gusto de cada uno, de todas[...]

INGREDIENTES : 200 gr, de queso Mascarpone. 200 gr de requesón (mató) 400 gr de salmón ahumado Un trozo de mantequilla Sal y pimienta Para adornar: Huevas de[...]

Esta receta tan sencilla me la enseñó mi cuñada Yoli que a su vez la aprendió de una amiga. Al principio cuando oí "paté de mariscos", pensé... esto es una[...]

A mis hijas les encanta el paté de atún de una marca que comercializan con bastante tirón y mucha publicidad, si lo compro de marca blanca que es mucho más[...]

Esta receta admite muchas variaciones: se le puede añadir un huevo cocido o atún en lata (para suavizar el sabor de las anchoas), utilizar quesitos en vez de[...]

Esta receta admite muchas variaciones: se le puede añadir un huevo cocido o atún en lata (para suavizar el sabor de las anchoas), utilizar quesitos en vez de[...]