Brazo gitano con almendras

He descubierto que los brazos de gitano me salen de muerte !!! Creo que es por la esponjosidad que le doy al bizcocho o por la textura de la crema pastelera...[...]

Pues resulta que llevaba ya unos días con ganas de dulce, tremendos, pero no cualquier dulce que se pilla por casa, sino, dulce rico casero.Ojeando en mi[...]

Ayer por la mañana me avisaron para ir a un cumple de la niña de unos amigos,por norma general yo siempre suelo llevar algo de dulce cuando voy de visita,como[...]

Ayer fue el cumpleaños de mi sobrino,aparte de llevar una tarta decorada con fondant,hice un rico brazo gitano relleno de crema pastelera,tuvo mucho éxito,la[...]

Os presento mi postre de ayer! Brazo de gitano relleno de trufa con cobertura de chocolate. Estoy realmente contenta porque le tenía muchas ganas y, la verdad,[...]

Ingredientes: -Plancha de bizcocho. -1/2 litro de nata para montar. -150 grs de nata para añadir al chocolate de cobertura. -1 tableta y 1/2 de chocolate de[...]

Ingredientes: Bizcocho: 5 huevos grandes. 100 gr. de azúcar. Una pizca de sal. 25 gr. de aceite de girasol. 1 cucharadita de miel. 1 cucharadita de azúcar[...]

Aprovecho para dar otra idea sobre el brazo de gitano. Una vez que ya tenemos la base hecha (podemos ver la receta en:[...]

El brazo de gitano es un postre que admite muchas variantes, podemos rellenarlo con cremas diferentes (pastelera, moka, nata, chocolate, ...) y lograr de esa[...]

Para esta ocasión he sustituído parte de la harina por almendra molida, hace que el bizcocho quede más jugoso, pero podemos hacerlo con harina, como es lo[...]

En un rato quemarán las Hogueras de San Juan... Bien! Soy muy poco de Hogueras yo... y de petardos menos... y de tropa de niños con cajas de petardos todavía[...]

Ideal para merendar con un cafetito caliente INGREDIENTES - Galletas redondas: unas 25 - Mantequilla: 250 gr - Huevos: 3 - Azúcar: 5 cucharadas - Almendras[...]

Todavía podemos aprovecharnos de la temporada de fresas. Este postre queda muy bien con fresas y también está muy bueno con frambuesas. La combinación de esta[...]

Ayer por la mañana me avisaron para ir a un cumple de la niña de unos amigos,por norma general yo siempre suelo llevar algo de dulce cuando voy de visita,como[...]

Ayer fue el cumpleaños de mi sobrino,aparte de llevar una tarta decorada con fondant,hice un rico brazo gitano relleno de crema pastelera,tuvo mucho éxito,la[...]