Medallones sin almejas pasas

Pocos ingredientes, rápida de preparar y buenísima !!!! Así es esta receta que os dejo hoy Los ingredientes : Berenjenas cortadas a rodajas Tomate también a[...]

Bueno hace días que no actualizo, y es que no he parado,hoy por fin me voy a tomar mi tiempo y os voy a dejar esta receta que con Thermomix se hace en un[...]

INGREDIENTES 4 medallones de merluza sin piel 1 naranja cortada en rodajas 1 zumo de una o dos naranjas 2 cebollas cortadas en julianas sal aceite de oliva 1[...]

El asado en papillote es una excelente manera de cocinar pescados y verduras sin apenas grasa y manteniendo perfectamente los sabores de los ingredientes que[...]

ingredientes para 6 personas : 6 medallones de ternera, 6 lonchas de foie gras, 2 cucharadas de nata liquida, 2 copas de vino de Oporto, queso parmesano[...]

La verdad es que hasta hace poco no apreciaba yo en la cocina la mezcla del dulce con lo salado. Poco a poco he ido probando cositas y reconozco que me gusta[...]

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 2 cebollas medianas 1 manzana Royal Gala 100 g de uvas 200 ml de vino blanco (un vaso ) 2 cs de azúcar pimienta negra,[...]

Esta es una receta muy elaborada, que lleva su tiempo prepararla, pero el resultado es maravilloso. Además podemos tener casi todo el proceso preparado el día[...]

Ingredientes para 4 personas: 1 solomillo de cerdo. 200 gr. de finas lonchas de panceta. 1 cucharada de ajo en polvo. 1 cucharada de albahaca. 1 cucharada de[...]

Ingredientes 2 Medallones de Merluza Ajo Cebolla Aceite de oliva Crema de Calabacin Guisantes Gambas Perejil Harina de Freír Vino Blanco y Agua Hola chicos,[...]

Como explico en el prólogo del blog mi afición a la cocina comienza recopilando las recetas que comíamos en casa y que hacía mi madre. La mayoría de esas[...]

La receta de hoy se puede decir que es de las preferidas de mi hija. Creo que todo lo que lleve roquefort se lo come sin rechistar!! Es una receta que no lleva[...]

Me encanta el solomillo de cerdo, es de mis carnes favoritas, muy sabrosa y apenas sin grasa. No lo suelo preparar muy a menudo, porque no es muy económica en[...]

Hola!! Hace días que tenía en mente hacer este aperitivo ya que me imaginé como sería el resultado y, sinceramente, me ha sorprendido porque ha resultado mucho[...]

Una vez me dijeron que la cocina es como la pintura o la literatura, son obras de arte que no tienen un fin, su creador puede seguir transformándolas una y[...]