Medallones sin zanahoria grande colorante pimiento verde

8 lonchas de rape 200 grs de gambas 3 dientes de ajo harina y huevo batido 400 ml de leche aceite virgen extra sal pimienta perejil picado cabezas y cscaras[...]

- Para 2 personas: 1 solomillo de cerdo de 300 grs. 1 plátano 1/4 de bulbo de hinojo 2 patatas agua aceite de oliva sal pimienta albahaca morada - Para la[...]

-Ingredientes: - 8 calamares medianos ó 4 grandes. - 200g. de carne picada de cerdo. - 200g. de carne picada de ternera. - 75g. de sobrasada de mallorca . -[...]

El secreto de esta receta, está en el rebozado, queda muy crujiente y bueno, ahí va la receta (por cierto esta es de Pepe, que todo hay que decirlo).[...]

Que decir de esta receta, sencillamente que esta buenisimaa!! es fácil y rápida de preparar y si tienes gente a comer éxito asegurado! INGREDIENTES 8[...]

Hoy os traigo una receta bastante lucida por poco dinero (ya sabéis: la crisis). Si os lo podéis permitir, utilizad rape y no os arrepentiréis, está delicioso,[...]

Medallones de Solomillo en salsa de brandy Ingredientes: 1 solomillo de cerdo ibérico de unos 500 gr. 1 cebolla mediana 500 ml. caldo de pollo 60 ml. brandy de[...]

Ingredientes 2 Medallones de Merluza Ajo Cebolla Aceite de oliva Crema de Calabacin Guisantes Gambas Perejil Harina de Freír Vino Blanco y Agua Hola chicos,[...]

Como explico en el prólogo del blog mi afición a la cocina comienza recopilando las recetas que comíamos en casa y que hacía mi madre. La mayoría de esas[...]

Me encanta el solomillo de cerdo, es de mis carnes favoritas, muy sabrosa y apenas sin grasa. No lo suelo preparar muy a menudo, porque no es muy económica en[...]

Hola!! Hace días que tenía en mente hacer este aperitivo ya que me imaginé como sería el resultado y, sinceramente, me ha sorprendido porque ha resultado mucho[...]

Una vez me dijeron que la cocina es como la pintura o la literatura, son obras de arte que no tienen un fin, su creador puede seguir transformándolas una y[...]

Las recetas de pescado son las que peor llevo, con los niños hay que buscar platos en los que el pescado protagonista no esté lleno de espinas, sobre todo[...]

Hoy queremos compartir con todos vosotros este suculento plato que hemos preparado con uno de los productos recibidos de Central Lechera Asturiana ( aquí[...]

Os presento una carne con champiñones deliciosa. Espero que os guste. Ingredientes( 3 personas): - 3 medallones de morcillo. - 300g de champiñones. - 1 cebolla[...]