Pinchos con colorante

“La mejor manera de deshacerse de los olores de la cocina: Salir a comer fuera.” Ferias, fiestas, velaillas, en la playa, en el campo y por[...]

Un plato típico de las fiestas de mi pueblo, Guareña (Extremadura) Llegado estas fechas veraniegas de agosto, no hago más que pensar en pasar unos días por mi[...]

Pinchos de carne de ternera y tomate frito. Hoy traigo otro de esos platos marroquíes que son tannnnnnnnnn bajos en calorías y que son 0% grasas jaja, es[...]

Ingredientes: 200gr. Filetes de Merluza. 100gr. Harina 2 Cucharadas Gasificante (Bicarbonato o similar) Leche Azafrán Sal Limón Perejil Sal de Ajo Pimienta 1.-[...]

Ingredientes: 200gr. Filetes de Merluza. 100gr. Harina 2 Cucharadas Gasificante (Bicarbonato o similar) Leche Azafrán Sal Limón Perejil Sal de Ajo Pimienta 1.-[...]

1 kg. de carne de cordero 1 cebolla azafran, colorante, comino, pimenton picante y dulce, perejil, cilantro 1 vasito de aceite y sal Como prepararlo: cortar[...]

Ingredientes para Pinchos de cordero morunos: 1 Pierna de cordero 2kg. 3 cebollas , 3 hojas de laurel . 1 ramo de cilantro y otro de perejil hoja plana. 2[...]

“La mejor manera de deshacerse de los olores de la cocina: Salir a comer fuera.” Ferias, fiestas, velaillas, en la playa, en el campo y por[...]

INGREDIENTES: 1Kg de carne (pollo,ternera,cordero) 2 ó 3 cebollas dependiendo del tamaño 1 ramito de perejil 1 ramito de cilantro sal 2-3 cucharas grandes de[...]

Hace ya tiempo que vengo viendo el blog de Astrid , La loca cocina y es extraordinario. Tiene un segundo blog, llamado Mi blog de pinchos , en el que ha[...]