Pato sin dorada galletas

Si hay un ave que me gusta a rabiar es el pato y si hay una receta que tenía ganas de hacer era esta. No siempre encuentro pato y cuando lo vi en el Lidl[...]

Este es un plato tradicional de la Cocina Gallega antigua, que se solía hacer en Navidad. Como da mucho trabajo, se ha ido sustituyendo por platos más[...]

Las tradiciones navideñas en un país como Dinamarca se resisten a cambiar. Esta receta está sacada de un clásico que los daneses veneran (el libro de cocina[...]

INGREDIENTES (4 personas) : Un pato del peso necesario según número de comensales (calculad 250 gramos por cada invitado) Con un pato de 1.2 Kg, descontando la[...]

Una receta muy apropiada para adornar nuestra mesa navideña. INGREDIENTES (4 pax) : Un pato del peso necesario según número de comensales (calculad 250 gramos[...]

Acabo de hacerme con un pato de 1,2 Kg al sorprendente precio de 8 euros. Por si había un error en el etiquetaje, lo he pagado en la caja del supermercado con[...]

No se si tomar como protagonista de este plato al pato, o a la col, pero si puedo decir que ambos son una combinación fantástica. La col roja o col lombarda[...]

Una receta que cocina el pato a la manera tradicional añadiéndole un acompañamiento de manzanas caramelizadas que el comensal lo incorporará si así lo desea.[...]

4 muslos de pato confitados 2 manzanas 1 cucharada de azucar 1/2 vaso de agua 2 cucharadas de mantequilla 2 platanos Perejil Como prepararlo: coloca los[...]

1/2 pato 1/2 taza manzana en cubos 3/8 taza castaña de caju 1/8 cucharadita canela 1 taza arroz silvestre 1/2 taza agua ardiente de manzana 1/2 taza[...]

Ingredientes para Pato glaseado: 1 muslo de pato por persona 2 cucharadas de miel 1 cucharada de agua 1 manzana amarilla por persona ¿Problemas con las[...]

Ingredientes para Pato relleno con puré de manzana: 1 pato limpio de grasa . 1/2 vaso de agua . 4 manzanas . 2 cucharads de mantequilla . 1/2 vaso de vinagre .[...]