Pato sin vinagre pimientos rojos

sal pimienta laurel, 2 hojas cebolla, 1 puerro, 1 ajo, 1 cabeza perejil, 1 rama grasa de cerdo, 100gr tomillo, 1 rama zumo de naranja, 1 vaso piel de naranja,[...]

1 pato limpio de 1,200 kg 5 naranjas 1/2 limon 2 vasos de caldo 1 vaso de vino blanco 2 cebollas o cebolletas 1 zanahoria 1 pimiento verde 1 puerro 1 tomate 3[...]

1 pato 1 lata de piña 1 vaso de vino tinto 1 diente de ajo aceite sal pimienta. Para la salsa 1 naranja 1/2 cucharada de harina 50 gr. de pasas de[...]

1 Pato 2 cabezas de cebolla cortados en cuadritos 200 gr. de aji amarillo molido 4 dientes de ajos molidos 1 vaso de chicha de jora o 1/2 vaso de vino tinto,[...]

1 pato de 2 kilos aprox 50 grs. de aceite de oliva 2 dl. de vermouth seco blanco 8 naranjas 50 grs. de mantequilla sal y pimienta al gusto Como prepararlo:[...]

1 pato 4 cucharadas de aceite 2 cucharadas de mantequilla 1 diente de ajo machacado 2 cebollas picadas 4 tomates pelados y picados 1 cucharada de perejil[...]

1 pato limpio cortado en presas70cc de aceite1 cebolla picadita1 lata de tomates peritas50g de hongos secos remojados en agua100cc de vino blancocaldo de[...]

un pato dekilo y medio o 3 libras cortado en piezas 1 lata de 240g8 ozde duraznosmelocoton en almibar en mitades 2 cucharadas de jugo de limon 4 cucharadas de[...]

1 pato de 2 kg. 1 vaso de zumo de naranjas 100 gr. de mantequilla 5 manzanas golden 1 vaso de vino blanco 2 cucharadas de gelatina sin sabor 1 cebolla grande[...]

1 pato de 1 kg 50 gramos de panceta ahumada el higado del pato 2 cebollas 2 hojas de apio 100 gramos de pan lactal sin corteza 1/4 litro de leche 2 cucharadas[...]

para 46 personas 1 pato de 3 kg. limpio y eviscerado, el higado y las mollejas del pato, el cuello y las puntas de las alas 1 kg. de castañas peladas 6[...]

1 pato mediano sal, pimienta y 2 granos de cardamomo Para el relleno 1 cucharada grande de pan mojado y escurrido 1 cebolla grande rallada 2 cucharadas de[...]

1 pato mediano 1 ramo de verduras surtidas 1 zanahoria rallada 1 cebolla mediana 3 tajada tocino 1 cuchara colmada mantequilla 1 1/2 vaso vino blanco 20[...]

1 pato, 1 lata de piña, 1 vaso de vino tinto, 1 diente de ajo, aceite, sal, pimienta. para la salsa: 1 naranja, 1/2 cucharada de harina, 50 gr. de[...]

2 pechuga pato 300 gr uva peladas y sin pepas 200 ml o cc crema liquida 1 copa de champaña 1 cucharada harina 1 cebolla sal y pimienta Como prepararlo:[...]