Gazpacho sin pimientos verdes chirivia

para 4 personas - 6 cucharadas de aceite de oliva - 4 dientes de ajo - 400 gramos de conejo - 1 pizca de pimentón dulce - 1 pizca de pimienta - 1 pellizco de[...]

1/2 kg. de fresas  5 cucharadas de azúcar 5 rebanadas de pan de molde integral 1/2 vaso de leche zumo de 1 limón  1 cucharada de vinagre  aceite de oliva  sal[...]

Para el escabechado de mejillones y verduras: 400 g de mejillones de roca (pequeños) 150 g de brécol (en porciones muy pequeñas) 4 cucharadas de aceite de[...]

-Para cuatro personas: 3 manojos de espárragos trigueros 2 huevos cocidos 1 diente de ajo 1 chorrito de vino blanco 2 patatas grandes 50 gr. de jamón serrano[...]

Para el gazpacho: 1 bogavante de 1 kg aprox. 4 tomates 1 cebolleta 1 pepino  1 pimiento verde  1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo  1 puñadito de alga nori[...]

50 gramos [g] aceite de oliva  250 gramos [g] remolacha, cocida  500 gramos [g] tomates maduros, pelados  1 diente ajo  125 gramos [g] agua  25 gramos [g][...]

Ingredientes - 4 tomates rojos maduros - 2 rebanadas de pan seco - 1 pimiento rojo - 1 pimiento verde - 1 cebolla dulce pequeña - 2 dientes de ajo - aceite de[...]

100 ml de Aceite de Oliva virgen extra Abril 50 ml del vinagre de Jerez 800 gr. de tomates rojos bien maduros. 150 gr. de almendras crudas y 50 gr. de[...]

1 kg tomates maduros 25 g cebolla 10 g pimiento verde 1/2 diente de ajo 80 g aceite de oliva virgen extra 10 g vinagre de Jerez 200 g cerezas sal Preparación[...]

Ingredientes Porciones: 8 4 tazas de tomates cortados en cubos 1 taza depuré de tomate 1 taza de caldo de carne 3/4 taza de morrón verde picado 3/4 taza de[...]

1 libra de tomates madurados en su rama (2 grandes), picados y divididos 1 pepino mediano, sin semillas y cortado en rodajas, dividido 1 lata (11.5 oz) de[...]

Ingredientes Porciones: 8 1kg de tomates, pelados y cortados al medio 1 diente de ajo 1/2 cebolla, en trozos 1 ají verde, en trozos 1 pepino, pelado y en[...]

Ingredientes: Jamón serrano picado 6 tomates maduros 1 pepino 1 pimiento rojo ½ cebolla 2 dientes de ajo 2 huevos duros Miga de pan Vinagre de Jerez Aceite d...

Éste es un gazpacho diferente al típico de tomate, aunque también lleva bastante cantidad de él. La sandía es una fruta muy refrescante, fina y ligera, por lo[...]

Aquí en Santander el calor nunca hace estragos pero eso no me impedirá preparar este delicioso gazpacho que tanto ayuda a refrescar "almas" por toda la[...]